Компания Coca-Cola раскрыла секрет рецепта своего напитка, охранявшийся с 1886 года.
В числе прочих ингредиентов был опубликован и таинственный компонент, так называемый «экстракт Кока-Колы». Им оказался кошениль – натуральный краситель, добываемый из кошенильных червей, он же — карминовая кислота. Самки кошенильных червей используются для получения кармина.
Обнародования рецепта через суд добился турецкий Фонд Святого Николая, подавший иск на компанию Coca-Cola. Главным аргументом руководителя фонда Муамма Карабулута было наличие законных прав у потребителя, знать из чего производится товар, и что пьют дети.
Дело дошло до того, что Турция пригрозила компании запретом на импорт Coca-Cola в страну, сообщает NEWSru.co.il.
Кроме карминовой кислоты в состав Coca-Cola входят: сахар, фосфорная кислота, кофеин, карамель и двуокись углерода.
Напиток Coca-Cola в 1886 году создал фармацевт Джон Пембертон в Атланте (штат Джорджия, США). В наше время напиток настолько популярен, что продается по всему миру.
Популярность: 58% [?]