На 14 миллионов долларов застраховал свой язык дегустатор кофе Дженаро Пеличча. Тридцатичетырехлетний итальянец не спроста проявил столько заботы: «Мой язык так же важен для дела, как голосовые связки певца или ноги топ-модели, — объясняет Пеличча. — От моего вкуса зависят прибыли компании».
Пеличча дегустирует каждую партию кофейных зерен английской компании ”Коста Кофи”. В профессии он уже 18 лет. Чувствительность итальянца поражает: он различает почти тысячу вкусовых оттенков кофе. «Я не пройду мельчайший дефект, — говорит дегустатор. — Поэтому наш кофе такой вкусный».
Годовая прибыль компании ”Коста Кофи” превышает $300 млн. Она ежегодно продает 108 млн. чашек кофе. Старания дегустаторов не проходят даром: в ближайшее время компания планирует увеличить продажи.
Популярность: 25% [?]