Британия лидирует по количеству малых пивоварен. Только в прошлом году в этой стране было открыто 71 такое заведение, — сообщает Good Beer Guide.
Интерес местных предпринимателей к этому виду бизнеса не пострадал даже от некоторого снижения показателей продаж пива, как не повлиял на «пивных» энтузиастов и закрытие многих пабов. Один из главных приоритетов такого бизнеса — возможность быстро реагировать на изменения рынка. Кроме того, владельца небольших пивоварен говорят, что чувствуют поддержку общественности.
Micro-breweries prove a big pull in Britain
Популярность: 13% [?]