Некоторые рестораны Великобритании, удостоенные звезд путеводителя Michelin, начали практику Bring your own bottle — «принеси свою собственную бутылку». Введение такой практики было вызвано экономическим кризисом.
С этой инициативой выступили такие известные рестораны Лондона как Tom Aikens и Ledbury. Сегодня количество лондонских ресторанов, обслуживающих участников программы BYO Wine Club, уже около пятидесяти. Практику BYO подхватили рестораны Глазго, Манчестера и Эдинбурга.
Но важным условием посещения ресторана со своим алкоголем является его стоимость, которая должна быть не менее 12 фунтов, также не рекомендуется приносить алкогольные напитки, представленные в винной карте ресторана. Кроме того, чтобы стать участником программы BYO Wine Club, необходимо оплатить годовой сбор в размере 99 фунтов.
Настоящий комфорт и уют, классика семейного очага: отличные современные кухни на любой вкус. Демократичные цены и огромный выбор!
Популярность: 0 [?]