Винодельческая компания Boisset Family Estates предложила оригинальный способ разлива вина в барах, ресторанах и отелях. Производитель разливает вино в упаковку Bag-in-box, которая доставляется заказчику, а он помещает коробку в специальную деревянную бочку, с которой осуществляет разлив.
По словам президента Boisset Family Estates Жан-Чарльза Боссе, компания пыталась создать нечто уникальное, которое можно было бы использовать в ресторанах, отелях, барах и в домашних условиях. Для владельцев баров стеклянная тара порождает массу проблем – необходимость утилизировать тару, а также постоянное наличие полупустых бутылок на полках.
Bag-in-box имеет целый ряд преимуществ: 10-литровая упаковка очень легкая. Ее вес всего 68 грамм, что намного меньше веса даже одной стеклянной бутылки. К тому же, деревянная бочка смотрится намного презентабельней.
В данный момент компания выпускает 2 вида таких многоразовых бочек – объемом в 10 литров, для баров и ресторанов, и объемом в 3 литра, для домашнего использования. Если бы для покупки таких новинок предоставлялись купоны со скидками — и вовсе цены бы им не было.
Ссылки по теме
— Time for wine? Roll out the bag-in-a-barrel?
Популярность: 0 [?]