Китайские коровы дают... человеческое молоко

Автор: Azarova |

Рубрики:

Разное

В Государственной агробиотехнологической лаборатории Китайского аграрного университета вывели новую породу коров, молоко которых по своему составу практически идентично женскому. Добиться подобного результата ученым удалось благодаря генной модификации одной из молочных пород этих животных, — передает сайт «Наука и жизнь».

Основным достижением стало повышение концентрации белка лизоцима, который отвечает за борьбу с патогенами в организме новорожденных. Кроме того, молоко генномодифицированных коров может похвастаться лактоферином и альфа-лактальбумин. Послеему приписывают в способность противостоять даже раковым клеткам!

По словам китайских ученых, уже в течение ближайшего десятилетия трансгенное молоко сможет потеснить на рынке молочные смеси. (далее...)

Популярность: 0 [?]

Метки:

генетические модификации, грудное молоко, коровы

Женская кофемания – генетическое расстройство?

Автор: Azarova |

Рубрики:

Разное

Американские специалисты попытались определили причину непреодолимой тяги к кофе у женщин. Оказывается, во всем виноваты гены-мутанты, — передает WebMD.

Исследователи сосредоточили своё внимание на представительницах прекрасного пола. В частности их интересовали женщины, которые признались в пристрастии к кофе. Для сравнения были обследованы также участницы, которые не злоупотребляли кофеином. (далее...)

Популярность: 0 [?]

Метки:

гены, зависимость, Кофе

Истоки алкоголизма нашли в бессознательной памяти

Автор: Azarova |

Рубрики:

Разное

В Техасском университете в Остине провели эксперименты, которые показали, что этанол способен стимулировать процесс бессознательного запоминания, — делится Journal of Neuroscience.

Автор исследования Хитоси Морикава утверждает, что выделяющиеся в процессе употребления алкоголя дофамин (гормон удовольствия), угнетает сознание, но при этом стимулирует подсознательную работу мозга. (далее...)

Популярность: 0 [?]

Метки:

алкоголь, обучение, память

Бережете сердце и почки? Пейте чай каркаде!

Автор: Azarova |

Рубрики:

Чай

Согласно выводам американских исследователей чай каркаде, в который входит экстракт цветков гибискуса сабдарифа, способен предотвратить развитие заболеваний сердца и почек, а также снизить риск возникновения рака, — делится The Telegraph.

65 добровольцев в возрасте от 30 до 70 лет, которые приняли участие в эксперименте, разделили на две тестовые группы. Представители одной группы по условиям исследований в течение шести недель пили чай каркаде по три раза в день, а их коллеги вместо напитка с экстрактом гибискуса пили плацебо, который по виду и запаху ничем не отличался от натурального чая каркаде.

(далее...)

Популярность: 0 [?]

Метки:

антиоксиданты, кровяное давление, сердце, чай каркаде

Ученые утверждают, что газировка в умеренных количествах не вредна вашей фигуре

Автор: Azarova |

Рубрики:

Газированные напитки

Приятная новость для представительниц прекрасного пола, которые следят за своей фигурой, но при этом не могут отказать себе в удовольствии выпить стаканчик газировки. Британские ученые под руководством доктора Рейда и доктора Хаммерсли из Университета королевы Маргарет в Эдинбурге выяснили, что умеренное потребление сладких газированных напитков не прибавляет лишних килограммов, — сообщается в журнале Appetite.

В исследовании приняли участие полные женщины в возрасте от 20 до 50 лет. Испытуемых разделили на три группы: первой давали напитки с заменителем сахара, вторым добавляли в газировку натуральный сахар, а участницы из третьей группы не знали, напитки с каким подсластителем они пьют.

Выяснилось, что у представительниц третьей группы, которые длительное время употребляли сладкие напитки, вес не изменился, что, по мнению ученых, доказывает безвредность их употребления. Разумеется исследователи подчеркивают, что всё хорошо в меру, и злоупотреблять газировкой не стоит, так как помимо сахара в ней содержаться вещества негативно влияющие на состояние организма, в частности, желудочно-кишечного тракта и зубов.

Если же газировка приснилась Вам во сне, тут уже нужно профессиональное толкование снов. Но в любом случае, такой сон ничего страшного Вам точно не сулит.

Популярность: 0 [?]

Метки:

газировка, избыточный вес, сладкие напитки

Гламурная текила за $3,5 млн

Автор: Azarova |

Рубрики:

Разное

В столице Мексики – Мехико, пройдут торги, на которых будет представлена самая дорогая бутылка национального спиртного напитка – текилы. Первоначальная стоимость лота составит $3,5 млн, — сообщает «Эхо Москвы».

Напомним, что история текилы началась в XVI веке, когда из произрастающей в этих местах голубой агавы начали гнать вначале мескаль – низкокачественный спирт. В дальнейшем, с увеличением количества степеней очистки, появилась и самая известная мексиканская водка.

(далее...)

Популярность: 0 [?]

Метки:

бутылка, текила

ТОП-5 самых полезных напитков

Автор: Azarova |

Рубрики:

Вода, Молочные продукты, Чай

Ученые составили перечень напитков, регулярное потребление которых способствует прекрасному самочувствию и долголетию.

Зеленый чай. Если спросить китайцев и японцев, что является залогом их известной во всем мире способности доживать до более чем преклонных лет, то, вероятно, большинство из них свяжет это с традицией пить в больших количествах зеленый чай. Что касается научной точки зрения, то залогом благотворного влияния этого напитка на наш организм является присутствие в нём фтора, который укрепляет кости. Известно также, что в зеленом чае содержатся антиоксиданты, защищающие клетки от разрушительного действия свободных радикалов.

(далее...)

Популярность: 0 [?]

Метки:

апельсиновый сок, вода, горячий шоколад, зеленый чай

Вся правда об алкоголе

Автор: Azarova |

Рубрики:

Разное

Человечество давно уже попробовало «зеленого змия», и вот уже которое столетие медики пытаются определить, где же истина в отношение алкоголя: это – яд, или в умеренных дозах – лекарство? Вариант «на бровях» даже не будем рассматривать, так как тут и так понятно, что не стоит рисковать здоровьем.

Один из самых распространенных мифов касается пива и других слабоалкогольных напитков, а именно, того, что они содержат в своем составе мало калорий, а те, кто их часто употребляет, поправляется от сухих закусок, например, сухариков. На самом деле некоторые алкогольные коктейли могут содержать в себе до 900 (!) ккал, что составляет почти половину суточной нормы.

(далее...)

Популярность: 0 [?]

Метки:

алкоголь, алкогольные напитки, Пиво, спирт

Разоблачен кофейный напиток «волшебной силы»

Автор: Azarova |

Рубрики:

Разное

Управление по контролю за продуктами и лекарствами США опубликовала данные, предостерегающие американцев от употребления кофейного напитка Magic Power Coffee («кофе волшебной силы»).

Как выяснили эксперты, производитель этой биодобавки на основе кофе при производстве использует гидрокситиогомосилденафил, который по своему воздействию на организм аналогичен силденафилу, входящему в состав средства для улучшения потенции «Виагра».

(далее...)

Популярность: 0 [?]

Метки:

виагра, Кофе, опасность

Подержать в руках шторм

Автор: Azarova |

Рубрики:

Кофе, Разное, Чай

Как часто вам приходилось поднимать «бурю в стакане»? Наверное, не один раз, но только фигурально выражаясь. Представляем вашему вниманию чашку Storm in a Tea Cup, которая позволит подержать вам морскую бурю в своих руках.

Оригинальная и прекрасная игрушка от дизайнера John Lumbus совсем не предназначена для того, чтобы пить из неё настоящий чай. Фарфоровое произведение искусства, или, как её называет сам автор «кинетическая скульптура», изготовлена из тончайшего китайского фарфора. Для её подвижных частей создатель применил пластик и медь. Стоит слегка повернуть ручку и на поверхности чашки начинают ходить волны и облака по кругу довершают впечатление, что в руках у вас бушует стихия.

(далее...)

Популярность: 0 [?]

Метки:

Storm in a Tea Cup, скульптура, чашка