Алкоголь — депрессант, но совсем непьющие унывают чаще

Автор: nika |

Рубрики:

Абсент, Вино, Виски, Водка, Джин, Коктейли, Коньяк, Ликер, Разное, Ром, Текила, Шампанское

Алкоголь — известный депрессант. Так что логично было бы предположить, что люди, которые не прочь выпить рюмку-другую (а то и больше), подвержены депрессиям чаще, чем те, кто и вовсе не пьет. Поэтому исследование, продемонстрировавшее противоположные результаты, немало удивило ученых.

В исследование норвежских специалистов было вовлечено 38 000 человек. Эксперты интересовались, сколько спиртного употребляли добровольцы на протяжении двух недель – и пытались измерить уровни их депрессии.

Оказалось, что пьющие респонденты являются более тревожными, но те, кто совсем «не употребляет», чаще впадают в депрессию. Почему так происходит, ученые еще не поняли. Среди вариантов – то, что часто люди, категорически отказывающие себе в спиртном, делают это из медицинских соображений (иными словами, у них есть какая-то болезнь).

Также исследователи рассматривают другие варианты: например, то, что у тех, кто может позволить себе иногда заглянуть в бар, обычно больше друзей.

Ученые продолжают «разведку», так что время, как говорится, покажет…

Why Nondrinkers May Be More Depressed

---

лечение зубов

Популярность: 0 [?]

Метки:

алкоголь, депрессия, настроение, спиртное

ТОР–10 фактов об абсенте

Автор: GERDA |

Рубрики:

Абсент

1. Напитки на основе полыни существовали еще в древности, но окончательно рецепт абсента сформировался в конце XVIII века. Его автором является некая мадам Энрио из Швейцарии, готовившая настойку на основе полыни. Рецептом заинтересовался доктор Пьер Ординер. В 1792 году он дополнил настойку другими травами, и рецепт стал очень популярен.

2. Генри-Луи Перно первым поставил производство абсента на поток. Он открыл первый завод по производству абсента в Швейцарии и самую большую фабрику по производству абсента в Понтарлье во Франции. Фабрика работала и после смерти Перно, пока четырехдневный пожар, вызванный попаданием молнии, не превратил ее в пепел.

3. В современных барах ритуал употребления абсента несколько упростили, а вот раньше церемония распития этого напитка была целым искусством. На бокал с абсентом помещали специальную ложку для абсента (серебряное ситечко), на которую клали кусочек тростникового сахара. Сахар придавал абсенту немного сладости. Затем на него лили холодную воду, и абсент приобрел желтоватый цвет и становился гуще.

4. Изначально абсент, сделанный на основе полыни, являлся лекарственным средством и якобы лечил от многих болезней, за что его прозвали «La Fee Verte», или «Зелёная Фея».

5. Абсент является излюбленным напитком всей богемы. В своих произведениях искусства его воспевали Дега (ниже — картина «Абсент»), Ван Гог, Пикассо, Оскар Уайльд, Э. Мане, Эдгар По и другие. Пикассо написал картину «Бокал абсента» и создал бронзовую скульптуру на тему абсента, а Чарльз Фоли из Парижа поставил пьесу под названием «Абсент».

6. Эффект от употребления абсента может быть самый разнообразный: спокойное расслабление, необыкновенная бодрость, эйфория, внезапный смех, агрессия, галлюцинации, нарушение зрения, изменение цветов.

7. Под воздействием абсента творились не только произведения живописи и литературы. Есть и трагические истории, связанные с этим напитком. Самая известная из них — это дело фермера Джина Ланфрея 1905 года, который, выпив большое количество абсента, расстрелял всю свою семью. Убийцу осудили, а абсент запретили.

8. В ходе долгих исследований абсента выяснилось, причиной его отрицательного влияния на человеческий мозг является вещество туйон, содержащееся в экстракте полыни. Уже в наше время абсент вновь легализовали, но с оговоркой на то, что содержание туйона не будет превышать законодательно установленных норм. Поэтому многие производители отказались от полыни и заменили ее другими травами, например, белым и звездчатым китайским анисом.

9. Доктор Пол Вульф доказал, что чрезмерное присутствие желтого цвета в картинах Ван Гога – это последствия чрезмерного приема абсента и дигоксина, которым он лечил эпилепсию. Виной всему все тот же туйон, передозировка которого искажает восприятие цвета и человек начинает видеть все в желтых тонах. Под воздействием туйона и дигоксина художник и написал свою известную картину «Звездная ночь», на которой вокруг звезд нарисованы большие желтые круги.

10. Никогда не забывайте, что в абсенте 70-75 градусов, поэтому злоупотреблять им не стоит, это быстро приводит к циррозу печени.

Популярность: 42% [?]

Метки:

Абсент, Ван Гог, Генри-Луи Перно, зеленая фея, Пикассо, Пьер Ординер

В Интернете появились в продаже леденцы со вкусом абсента

Автор: Kai |

Рубрики:

Абсент

Теперь в Интернете можно купить леденцы со вкусом абсента. Выглядят они как обычные конфеты на палочке, имеют зеленоватый цвет и вкус вышеупомянутого напитка.

Непонятным остается только один момент, содержат ли Absinthe Lollipops в своем составе настоящий абсент.

Однако на официальном сайте изготовителя можно найти информацию только о цене конфет – 10 долларов за 4 штуки, а еще комментарий:

«Мы уверены, что наши конфеты идеально подходят для вечеринок, сочетая мистику абсента с уникальным внешним видом».

Напомним, что данная компания является уже не первой, которая выпускает оригинальные леденцы. Год назад в Америке в продаже появились конфеты в виде головы Ленина. Компания Archie McPhee, выпускающая их, разместила на своем сайте следующий лозунг:

«Отпразднуйте падение коммунизма и выразите свою поддержку завуалированной политической иронии сосанием этих леденцов в виде головы Владимира Ленина!».

Популярность: 33% [?]

Метки:

Абсент, леденцы

В Америке откроется музей коктейлей

Автор: GERDA |

Рубрики:

Абсент, Вино, Коктейли, Коньяк, Кофе, Пиво, Чай

Tourgenius.ru сообщает, что в скором времени в Новом Орлеане отроется музей коктейлей. Известно, что коктейли – часть культуры США и организатор Тэд Хей решил отразить этот аспект путем создания такого своеобразного музея. Теперь Новый Орлеан будет знаменит не только своей рок-культурой и джазовыми фестивалями.

Экспозиция музея поможет узнать о развитии США как демократического государства в контексте истории создания напитка. Здесь можно будет увидеть абсолютно все, что касается приготовления коктейлей: шейкеры, старинные рецепты, необходимые для приготовления коктейлей, инструменты и даже статьи о запрещении того или иного напитка.

Эту оригинальную идею поддержали жители штата Луизиана, сделав вывод, что данное заведение станет местом, посетители которого смогут по достоинству оценить это хобби американцев.

Популярность: 64% [?]

Метки:

Tourgenius.ru, музей коктейлей, Новый Орлеан, США