Употребление кофе снижает риск возникновения рака простаты

Автор: edelweiss |

Рубрики:

Кофе

Работники Медицинской школы Гарвардского университета представили на конференции Американской ассоциации по изучению рака отчет о своих исследованиях, согласно с которым частое употребление кофе уменьшает вероятность развития рака простаты.

Ученые Медицинской школы провели исследования, в которых приняли участие 50 тыс. жителей Америки. На протяжении 20 лет, с 1986 по 2006 год, медики раз в четыре года собирали сведения о потреблении кофе участниками исследования и попутно отмечали все случаи рака предстательной железы.

В результате сотрудники выяснили, что у 5% мужчин, которые выпивали не менее шести кружек в день, тяжелая форма рака простаты встречалась на 60% реже, чем у тех, кто кофе не пил. У тех, кто принимал в день по 1-3 чашки напитка, риск развития болезни сокращался на 20%. У мужчин, выпивавших по 4-5 кружек кофе в день, шанс не заболеть раком увеличивался до 25%.

На данный момент исследователи не знают, кокой именно компонент кофе препятствует развитию агрессивной формы болезни. Пока что они уверены в том, что это точно не кофеин, т.к. шансы не заболеть раком повышались и у тех мужчин, которые употребляли кофе без кофеина.

Ссылки по теме:

Coffee May Reduce Risk of Deadly Prostate Cancer

Популярность: 0 [?]

Метки:

здоровье, исследование, Кофе, медики, простата, рак, ученые

Пара чашек кофе спасет женщин от рака

Автор: GERDA |

Рубрики:

Кофе

По результатам исследований ученых из Каролинского института (Стокгольм, Швеция), пара чашек кофе в день может предотвратить развитие рака эндометрия у женщин. Причем, наиболее эффективную защиту от рака кофе может обеспечить женщинам с лишним весом или ожирением.

Опрос проводился среди 60 634 жительниц Швеции. Специалисты интересовались тем, сколько кофе в день выпивают дамы. Данный опрос проводился два раза: с 1987 по 1990 год и в 1997-м. Оказалось, что за семнадцать лет у 677 женщин в возрасте около 67 лет, а это 1%, развился эндометриальный рак.

У тех, кто пил в день по две и более чашек кофе, риск развития рака эндометрия был намного ниже, чем у тех, кто кофе не пил вообще или употреблял очень редко. По подсчетам ученых, каждая дополнительная чашка кофе уменьшала риск возникновения болезни на 10%. У полненьких женщин показатель несколько иной: у них риск уменьшался на 12%, а у женщин с ожирением – на 20%.

В процессе дальнейших исследований выяснилось, что кофе также снижает уровень сахара в крови, уменьшает количество жировых клеток и эстрогена. Таким образом, кофе избавляет нас от всех провокаторов рака эндометрия, передает Reuters Health.

---

Роскошные таунхаусы в подмосковье — на этом сайте

Популярность: 0 [?]

Метки:

женщины, здоровье, Кофе, напитки, рак эндометрия

Австралийским докторам посоветовали пить больше кофе, чтоб не терять бдительность

Автор: nika |

Рубрики:

Кофе

Австралийские доктора раскритиковали правительственную рекомендацию, предлагающую медикам, страдающим дефицитам сна, употреблять около 6 чашек кофе в день, чтобы оставаться на чеку во время долгих смен.

В Австралийской медицинской ассоциации (Australian Medical Associatio) говорят, что, если их коллегмам что-то и нужно, то это — надлежащие перерывы для отдыха. Эндрю Джонсон, медицинский директор Queensland Health's Townsville, в ответ на это заметил: «Мы не пытаемся потолкнуть кофеин в глотки докторов, а просто говорим, что это один из возможных методов, улучшающих бдительность».

Tired doctors told to drink more coffee

Лучшие мобильные телефоны: телефон x7 и не только. Мобильник сегодня — не роскошь, а совершенно необходимая вещь. Выбирайте лучший!

Популярность: 14% [?]

Метки:

бдительность, доза, Кофе, кофеин, медики, рекомендации

21 факт о питейных традициях со всего мира

Автор: nika |

Рубрики:

Кофе, Разное

В каждой стране есть свои обычаи, фестивали, устоявшиеся нормы, национальные блюда, напитки и традиции, связанные с ними. Некоторые из них красивые, некоторые забавные, а кое-какие вообще кажутся странными. Но большинство из них непременно интересные. Ресурс Sloshspot составил список «самых-самых».

1. «Таиландское ведерко»

Звучит многообещающе, тем более, что так в Таиланде именуется алкогольный напиток, приготовленный из местного виски, «Редбулла» и «Кока-колы». Конечно, традиционным этот напиток не назовешь, но, несмотря на заморские составляющие, в нем, очевидно, чувствуется некий неуловимый местный колорит, поскольку из такого «ведерка» стремятся испить многие туристы, отправляясь в бары и на дискотеки.

2. Шведские песни

В Швеции всегда найдутся любители спеть традиционную перед опустошением бокала песню. В общем и целом, музыкальных произведений такого рода в стране около 2000. Они, как и хорошие тосты, поются для привлечения здоровья и других благ. А также с целью восхваления так называемого «снапа» (snap) – то есть, небольшого напитка.

3. Сербская сливовица

В Сербии популярна сливовица, приготовленная из домашних слив. Иногда ее называют сливовым бренди.

4. «Октоберфест»

«Октоберфест» не нуждается ни в дополнительной рекламе, ни в длинных объяснениях. Более, чем двухнедельный пивной марафон каждый год стартует в Мюнхене в конце сентября. К этому времени в город стекаются не только немцы, но и многочисленные туристы. Традиции собираться осенью на празднование уже 200 лет. Своим появлением она обязана свадьбе Короля Людвига Первого и Принцессы Терезы: празднование тогда удалось на славу.

5. Огуречный рассол

Русский рассол угодил в чужеземный список как «самый интересный русский ритуал», связанный с распитием спиртных напитков. Суть иностранные обозреватели уловили правильно: употребляется он с целью предупреждения и устранения нежелательных последствий. Среди других обычаев, которые упомянул ресурс – нюханье хлеба перед тем, как выпить и суеверие, что, мол, коль бутылку открыл – будь добр опустоши ее, не откладывая в длинный ящик.

6. Французское вино

Вино и Франция – слова, которые практически всегда приходят на ум одновременно. То ли Дюма-старший стал тому причиной, искусными мазками обрисовав традиции употребления этого напитка в своих «Мушкетерах», то ли известные винные марки положили начало ассоциации… Одним словом, для французов вино это не просто напиток. Это – процесс.

7. Абсент и Чехия

Перед тем, как опустошить бокал с абсентом, в Чехии на него кладут кусочек сахара, и поливают все это холодной водой. Но это мелочи. Вообще, главное достояние напитка – не только в его качествах, но и легендах, которыми он овеян. Большинство из них, говорят, придумано студентами. Но исторические факты не оспоришь: испить абсента были не прочь многие художники, писатели и другие представители богемы.

8. Китайский Gan-Bei

В переводе на родной язык это — «сухой бокал». Традиция заключается в произнесении тоста, относящегося ко всем присутствующем, и опустошении бокала в знак уважения. После того, как напиток выпит, бокалы переворачиваются вверх дном: смотрите мол, все по-честному. Если удастся выпить одним залпом – тоже хорошо: это признак сильного характера. Ничего общего с злоупотреблением спиртным эта традиция не имеет.

(далее...)

Популярность: 51% [?]

Метки:

Абсент, алкоголь, виски, Ирландия пиво, Ликер, паб, рассол, Ром, сливовица, Таиланд, тосты

Кофе предотвращает появление крепатуры

Автор: nika |

Рубрики:

Кофе

Две чашки кофе, выпитые перед тренировкой, снижают риск возникновения мышечных болей после нее, утверждают ученые из Университета Иллинойса в Урбане-Шампэйн (США).

Как удалось установить специалистам, молодые мужчины, испробовавшие ароматный напиток перед тренировкой и потом целый час “проколесившие с ветерком“ на велотренажере, не страдают от болей в мышцах. Причем, болеутоляющий эффект одинаков как для любителей кофе, так и для тех, кто выпил его исключительно в рамках эксперимента.

По мнению ученых, кофеин может препятствовать появлению мышечной боли благодаря своей способности блокировать активность аденозина – нейротрансммиттера ингибиторного типа, что принимает непосредственное участие в стимуляции сна и подавлении бодрости, активизации болевых рецепторов и других биохимических процессах.

Ранее мы уже писали об исследованиях ученых, указывающих на то, что регулярное употребление кофе снижает вероятность нарушения кровообращения в сосудах мозга.

Ищите вакансии, которые смогут вас заинтересовать, тогда работа Волхов как раз то, что вам надо. Варианты для представителей разных специальностей!

Популярность: 28% [?]

Метки:

аденозин, боли в мышцах, Кофе, кофеин, крепатура, тренировка

Итальянец застраховал свой язык на 14 миллионов

Автор: nika |

Рубрики:

Кофе

На 14 миллионов долларов застраховал свой язык дегустатор кофе Дженаро Пеличча. Тридцатичетырехлетний итальянец не спроста проявил столько заботы: «Мой язык так же важен для дела, как голосовые связки певца или ноги топ-модели, — объясняет Пеличча. — От моего вкуса зависят прибыли компании».

Пеличча дегустирует каждую партию кофейных зерен английской компании ”Коста Кофи”. В профессии он уже 18 лет. Чувствительность итальянца поражает: он различает почти тысячу вкусовых оттенков кофе. «Я не пройду мельчайший дефект, — говорит дегустатор. — Поэтому наш кофе такой вкусный».

Годовая прибыль компании ”Коста Кофи” превышает $300 млн. Она ежегодно продает 108 млн. чашек кофе. Старания дегустаторов не проходят даром: в ближайшее время компания планирует увеличить продажи.

Популярность: 22% [?]

Метки:

вкус, дегустатор, Кофе

Чай и кофе могут стать профилактикой инсульта

Автор: voronka |

Рубрики:

Кофе, Чай

Давно было распространено мнение о том, что кофеин, содержащийся как в кофе, так и чае, отрицательно влияет на деятельность сосудов. Но учёный Калифорнийского Университета доктор David Liebeskind утверждает обратное.

Оказывается, при постоянном употреблении кофе снижается вероятность нарушения кровообращения в сосудах мозга. Такой вывод David Liebeskind сделал, внимательно изучив данные обзора Third National Health and Nutrition Examination 1988–1994 гг.

В данном обзоре упоминается, что взрослые люди, выпивающие более шести чашек кофе в день, практически не страдают от инсультов. Процент инсультов среди таких людей ничтожно мал (2.9%). А у людей, кто практически не пьёт кофе, эта цифра 5%.

Такими же свойствами обладает и чай. Если потреблять чай в количестве 2-3 раз в день, то риск инсульта на 21% меньше, чем, если не потреблять его вообще или потреблять редко.

Популярность: 33% [?]

Метки:

Кофе, профилактика инсульта, Чай

Starbucks решила удержать клиентов быстрорастворимым кофе

Автор: GERDA |

Рубрики:

Кофе

Самая большая в мире сеть кофеен Starbucks решила адаптироваться к условиям кризиса и предложила новый продукт, который поможет избежать уменьшения клиентской базы. Теперь посетителям кофеен предлагается новый быстрорастворимый кофе в пакетиках по цене менее доллара. Дабы вы оценили нововведение, поясним, что чашка латте в сети Starbucks стоит четыре доллара.

Быстрорастворимый кофе под названием Via будет продаваться в упаковках по 3 и 12 пакетиков по цене 2,95 и 9,95 доллара соответственно. В первую очередь такие изменения предназначены для тех, кто любит и привык пить кофе, но из-за снижения доходов вынуждены перейти отказаться от свежесваренного кофе, пишет CNN.

Новый продукт должен не просто удержать постоянных клиентов, но и привлечь новых, таким образом укрепив положении компании на рынке. На сегодняшний день 40% продаваемого в мире кофе – это быстро растворимые сорта. А в Англии и Японии эта дол еще выше, 81 и 63% соответственно. Мировые продажи быстрорастворимого кофе оцениваются в 17 миллиардов долларов, передает The Times.

Причиной выхода нового быстрорастворимого кофе от Strabucks является и жесткая конкуренция со стороны ресторанов быстрого питания, например, McDonald's или Dunkin' Donuts, в которых на выбор клиентам представлены различные сорта кофе, ассортимент которых постоянно растет.

Всего в сети Starbucks около 17 тысяч кофеен и магазинов в 35-ти странах мира. В России Starbucks представлен восемью заведениями в Москве. В 2007 году чистая прибыль компании составила 672,6 миллиона долларов.

Популярность: 20% [?]

Метки:

Starbucks, быстрорастворимый кофе, Кофе, кофейня

В Америке откроется музей коктейлей

Автор: GERDA |

Рубрики:

Абсент, Вино, Коктейли, Коньяк, Кофе, Пиво, Чай

Tourgenius.ru сообщает, что в скором времени в Новом Орлеане отроется музей коктейлей. Известно, что коктейли – часть культуры США и организатор Тэд Хей решил отразить этот аспект путем создания такого своеобразного музея. Теперь Новый Орлеан будет знаменит не только своей рок-культурой и джазовыми фестивалями.

Экспозиция музея поможет узнать о развитии США как демократического государства в контексте истории создания напитка. Здесь можно будет увидеть абсолютно все, что касается приготовления коктейлей: шейкеры, старинные рецепты, необходимые для приготовления коктейлей, инструменты и даже статьи о запрещении того или иного напитка.

Эту оригинальную идею поддержали жители штата Луизиана, сделав вывод, что данное заведение станет местом, посетители которого смогут по достоинству оценить это хобби американцев.

Популярность: 64% [?]

Метки:

Tourgenius.ru, музей коктейлей, Новый Орлеан, США