Как правильно использовать спиртные напитки в кулинарии

Автор: fomytska.iryna |

Рубрики:

Вино, Виски, Водка, Коньяк, Ликер, Пиво, Ром, Текила

Как ни странно, но очень часто алкоголь и блюда — неразлучные понятия. И речь не идет о поедании пищи и «сдабривании» ее бокалом вина или другого алкогольного напитка. Мы сейчас будем говорить именно об использовании алкоголя в кулинарных рецептах.

Как пишет cooking.com, как только не используют алкоголь в блюдах! Благодаря «градусу» составляющие блюда маринуют, запекают, просто сбрызгивают после приготовления. Использование алкоголя позволит вам смягчить мясо, рыбе добавить изысканной нежности, а десерты и соусы просто насытить удивительным ароматом. (далее...)

Популярность: 0 [?]

Метки:

алкоголь, белое вино, еда, еда и алкоголь, кекс, красное вино, мясо, рыба, тирамису, фламбирование

Baileys одели в изысканный наряд

Автор: fomytska.iryna |

Рубрики:

Ликер

Человека узнают по одежде — это начало известной на весь мир пословицы. Не менее известны слова классиков литературы о том, что в человеке все должно быть прекрасно: и лицо, и одежда, и душа, и мысли. А вот производители известного на весь мир ликера Baileys решили, видимо, воспользоваться этим лозунгом и сделать свой напиток еще более совершенным.

Как пишет издание libymax.ru, сливочный ликер Baileys отныне стал еще более особенным и изысканным! Производители советуют попробовать чудесный напиток из бутылки, которая украшена драгоценным металлом. (далее...)

Популярность: 0 [?]

Метки:

Baileys

Китайский ликер — на вес золота

Автор: fomytska.iryna |

Рубрики:

Ликер

Задавшись целью непременно купить волгоградскую квартиру, многие начинают просматривать чуть ли не все квартиры в Волгограде. Ох и нелегкой дело получается! Гораздо проще приобрести одну из них, если воспользоваться услугами компании Сландо. Широкий выбор квартир, отличные расценки!

Уникальный ликер на вес золота! В Китае приступили к производству собственного алкоголя и попробовать свой потенциал в одной из крупнейших стран мира решили именно в производстве этого райского напитка!

Как пишет издание Kedem, китайский ликер получил название «Wuliangye» и отныне считается самым дорогим алкогольным напитком местного производства. (далее...)

Популярность: 0 [?]

Метки:

Wuliangye, Ликер

10 самых популярных напитков во всем мире

Автор: fomytska.iryna |

Рубрики:

Вино, Виски, Водка, Ликер, Пиво, Разное, Текила, Шампанское

Каждая страна и каждая народность имеет свои неотъемлемые обычаи и обряды, которые практически не повторяются ни в одном уголке мира. Недаром в обществе сложились стереотипы относительно использования того или иного алкогольного напитка в каждой отдельно взятой стране. Давайте попробуем разобраться, какой напиток и где наиболее популярен? Перед вами — список десяти самых известных напитков, которые пользуются популярностью во всем мире.

Шампанское
Ни одно торжественное событие не может пройти без этого уникального напитка. Празднуете вы свадьбу или Новый Год – шампанское всегда будет хорошим «гостем» на вашем столе. Сегодня название «шампанское» имеет едва ли не каждое игристое вино. Но стоит помнить, что именно «шампанским» имеет право называться игристое вино только из провинции Шампань, что находится во Франции. (далее...)

Популярность: 0 [?]

Метки:

водка, кашаса, Пиво, писко, портвейн, Рижский черный бальзам, текила, узо, шампанское, шнапс

43,8 миллионов долларов за… бутылочку ликера D’ Amalfi Limoncello Supreme

Автор: edelweiss |

Рубрики:

Ликер

Признанный во всем мире британский дизайнер эксклюзива и роскоши Стюарт Хьюз создал новое творение – оригинальную бутылку традиционного итальянского ликера D’ Amalfi Limoncello Supreme.

Было изготовлено всего две бутылки этого алкогольного напитка, стоимость которых составила баснословную сумму в 27 миллионов фунтов стерлингов (это около 43.8 миллиона долларов). Одна из них уже продана покупателю, который пожелал остаться неизвестным.

Конечно, такая огромная стоимость определена не самим напитком, а бутылкой, в которую он помещен. Для ликера D’ Amalfi Limoncello Supreme Стюарт Хьюз приготовил эксклюзивные бутылки, украшенные редчайшим бриллиантом весом в 18,5 карат. На украшение их горлышек пошло три 13-каратных безупречных бриллианта.

Сам же ликер имеет желтоватый цвет, с зеленоватыми отблесками и обладает насыщенным и чистым вкусом лимона, источая неповторимый и бодрящий аромат этого удивительного плода Земли.Не можете позволить себе купить ликер за такие деньги?Это все потому, что вы еще не знаете, что такое памм счета альпари. Поробуйте, у вас все получится!

Популярность: 0 [?]

Коктейль за 515 долларов изготовляют в отеле Ritz

Автор: fomytska.iryna |

Рубрики:

Коктейли, Коньяк, Ликер

Всем любителям «погурманить» вкусными и дорогими напитками отправляться в парижский отел Ritz! Дело в том, что именно там изготовляют самый дорогой и уникальный коктейль.

Как пишет newsland.ru, коктейль называется Ritz Side Car. А заплатить за него вам придется всего каких то 515 долларов.

Как ни странно, в состав коктейля преимущественно не входят чрезмерно дорогие напитки. Да и сам рецепт приготовления довольно прост. Для коктейля вам понадобиться коньяк Ritz Reserve, ликер Cointreau и лимонный сок. Перечисленные составляющие смешиваются в шейкере, после чего коктейль охлаждают и разливают в бокалы для мартини. Также в коктейль добавляют немного льда, а потом подают с трубочкой. (далее...)

Популярность: 0 [?]

Метки:

Cointreau, Ritz Reserve, Ritz Side Car, коктейль

Возрождена рецептура ликера, которому не менее 9000 лет

Автор: edelweiss |

Рубрики:

Ликер

Современные технологии позволяют узнать состав напитков из далекого прошлого. Так был воссоздан ликер, рецепт которого составили около 9000 лет назад. В те времена не было даже письменности, чтобы его записать.

Открытие состава ликера сделал молекулярный археолог из Университета Пенсильвании Патрик МакГоверн. Он описывал и исследовал останки глиняных сосудов, которые были найдены при раскопке древней китайской деревушки Jiahu в провинции Хенань. Это поселение археологи относят к эпохе неолита. (далее...)

Популярность: 0 [?]

Метки:

Chateau Jiahu, Ликер, неолит, Патрик МакГоверн

Ликер Кюрасао

Автор: edelweiss |

Рубрики:

Ликер

Этот напиток очень популярен и производится во всем мире, однако не все ликеры, на которых красуется этикетка «Кюрасао» являются оригинальными. Настоящий ликер Кюрасао является одним из символов одноименного острова.

История этого удивительного ликера насчитывает не одну сотню лет. Вскорости, после открытия Кюрасао в 1499 году здесь появились первые поселенцы. Они обнаружили на острове огромные заросли апельсиновых деревьев сорта Валенсия, однако не стали их культивировать из-за горького вкуса фруктов. Так продолжалось до тех пор, пока не было выяснено, что высушенная кожура местных апельсинов содержит эфирные масла с необычайно приятным ароматом. (далее...)

Популярность: 0 [?]

Метки:

история, Кюрасао, Ликер, остров

Кофейный ликер обновил упаковку

Автор: edelweiss |

Рубрики:

Ликер

Популярный кофейный ликер Кахлуа (Kahlua) успешно продается на мировом рынке. Потребители привыкли ассоциировать этот бренд с отличным качеством и хорошим вкусом.

Тем не менее, компания Malibu-Kahlua International начала разрабатывать новую бренд-стратегию, и для начала обновила дизайн упаковки своего знаменитого напитка.
(далее...)

Популярность: 0 [?]

Метки:

Kahlua, дизайн, Кофейный ликер, обновление, упаовка

Бриллиантовая бутылка для ликера

Автор: edelweiss |

Рубрики:

Ликер

В Великобритании создана самая дорогая бутылка для спиртного.

В последнее время стало модным изготавливать очень дорогие изысканные бутылки для спиртных напитков. На этот раз создана бутылка для черносмородинового ликера Chambord. Емкость создавали вручную и для ее украшения были использованы бриллианты, золото и жемчуг от ювелира Дональда Эджа. Одних только бриллиантов было использовано 1100 штук. Стоимость этого произведения искусства для хранения ликера оценивается в 2 миллиона долларов. Эта емкость, по словам представителей «Книги рекордов Гиннеса», попадет в очередное издание этой популярной книги как самый дорогой в мире спиртной напиток.

Презентация этой необычной бутылки ликера состоялась на Лондонской неделе моды.

Потом ликер в бриллиантовом сосуде отправился в путешествие по миру в рамках благотворительной программы «Pink Your Drink». Эта программа собирает средства для изучения и лечения рака молочной железы. Что ж, очень достойное доброе дело, о таких нужно писать. Эти и другие интересные факты почитать — настоящее удовольствие, которое не только дарит нам свежую информацию и развлекает, но и, как видим, приносит пользу.

Ссылки по теме:

 — Chambord Bottle Worth $2 Million

Популярность: 0 [?]

Метки:

Chambord, бриллианты, бутылка, черносмородиновый ликер