За последние 7 дней было написано 6 постов

Блог сети Maius.Ru

Подписка

Новости друзей

Спонсоры


Самое популярное

Фруктовые и овощные соки: что по чем

Автор: |
Рубрики:
Сок

О полезности соков говорили многие. Скажем же кое-что и мы...

juice Фруктовые и овощные соки: что по чем

100% фруктовый сок

Диетологи рекомендуют пить по одному стакану 100% фруктового сока в день, а если он слишком насыщенный – разводить его водой. Чрезмерное употребление фруктовых соков может привести к увеличению веса, т.к. помимо витаминов и антиоксидантов он содержит большое количество фруктозы.

Гранатовый сок – по праву считается самым полезным. В нем много антиоксидантов, которые снижают риск раковых заболеваний. Также эти элементы улучшают работу мозга человека.

Черничный сок улучшает работу мозга, а также замедляет процесс старение его клеток. Его часто принимают в качестве профилактики от болезни Альцгеймера и старческого маразма.

Клюквенный сок. Витамин С, который находиться в соке, укрепляет иммунитет. Клюквенный сок применяют в качестве народного средства для лечения воспалений моченого пузыря.

Виноградный сок особенно хорош, если выжат не только из спелой мякоти виноградинок, но и из кожуры и косточек. Как и красное вино, сок винограда улучшает работу сердаца.

Вишневый сок поможет снять воспалительные процессы в организме и болевые ощущения в мышцах после физических тренировок.

Фруктовый напиток или нектар

Натурального сока в так называемых «нектарах» обычно мало, так что специалисты советуют покупателям не лениться и читать, что написано на упаковке, и каков состав как сока, так и нектара.

Овощные соки

Овощные соки безумно полезны для Ваших внутренних органов. В томатном соке содержится ликофен, снижающий риск развития рака простаты. Сок из свеклы поможет понизить артериальное давления. Во всех овощных соках содержится клетчатка, а сахара и калорий в них намного меньше, чем во фруктовых.

Отвары из сухофруктов

Отвары из сухофруктов из чернослива, урюка, сушеных яблок и груш – отличная альтернатива сокам. В них, как и в соках, много калия, железа и антиоксидантов.

Фрукты вместо сока

Какими бы полезными ни были фруктовые соки, а употребление фруктов все же намного лучше. Ведь со шкуркой фрукта мы получаем клетчатку, замедляющую усвоение сахара нашим организмом.


Чтобы цветная капуста сохранила все свои полезные вещества, нужно правильно делать консервацию цветной капусты. Советы по этому поводу вы найдете на нашем сайте.

Популярность: 0 [?]

Забавное чаепитие с девайсом Chigra

Автор: |
Рубрики:
Разное, Чай

Когда чай горячий, мы начинаем дуть на него, чтобы охладить, все происходит на уровне инстинктов. Так почему бы не сделать из этого обычного действия нечто веселое? Для этого дизайнеры из Relogik придумали чайную заварку Chigra.

image-01 Забавное чаепитие с девайсом Chigra

chigra-tea-infuser3_xifdh_24431 Забавное чаепитие с девайсом Chigra

Корпус заварки сделан из прочной нержавеющей стали, а из легкого пластика сделана крышка в виде маленького пропеллера. Когда вы дуете на девайс, он начинает красиво вертеться в вашей чашке, а напиток в это время остывает.

'Blowing into the cup’ is all fun with the Chigra tea infuser

Популярность: 0 [?]

Зеленый чай — отличный антидепрессант

Автор: |
Рубрики:
Чай

В результате исследования ученых их из Университета Тохоку выяснилось, что зеленый чай обладает антидепрессивным действием. В первую очередь, целебный эффект касается людей пожилого возраста.

greentea Зеленый чай - отличный антидепрессант

Признаки хандры у человека возрастом от 70-ти лет развеиваются очень быстро, если выпивать в день не менее четырех чашек зеленого чай. У любителей зеленого напитка депрессия развивается на 44% реже, чем у тех, кто пьет меньше четырех чашек либо не употребляет его вообще.

В исследовании принимало участие 1 058 добровольцев. Из данного количества участников 488 человек выпивали не менее четырех чашек зеленого чая в день, 284 употребляли две-три чашки, а 286 — одну или меньше. Симптомы депрессии наблюдались у 34% мужчин и 39% женщин.

Исследователи утверждают, что влияние напитка на психическое состояние человека никак не связано с его социальным и экономическим статусом, полом, диетой, перенесенными заболеваниями, приемом каких-либо препаратов, курением и физической активностью. Скорее всего, антидепрессивным действием обладает аминокислота теанин, которая содержится в чае и оказывает успокаивающее воздействие на мозг.

Ссылки по теме:
Feeling old and blue? Green tea may help

Популярность: 0 [?]

Кофе может привести к «провалам» в кратковременной памяти

Автор: |
Рубрики:
Кофе

Доктор Валери Леск опубликовал в журнале Behavioural Psychology статью о вредном воздействии кофеина на кратковременную память.

coffe2 Кофе может привести к «провалам» в кратковременной памяти

Несмотря на то, что напиток усиливает внимание и бдительность, он угнетает кратковременную память, так что человек не может вспомнить и произнести слова, которые хорошо знает.

Доктор отметил, что негативное влияние кофеина проявляется не у всех людей. У некоторых память даже может улучшиться.

Исследователи провел опыт с группой студентов. Добровольцы были разделены на две группы. Участники первой группы приняли по 200 мг кофеина, а участники второй – плацебо. Далее всем добровольцам было задано 100 вопросов, на которые они должны били дать односложный ответ. Перед тем, как отвечать, подопытных просили прочитать список из 10 слов.

Те, кто принял кофеин, намного хуже вспоминали слова, по сравнению с участниками, принявшими плацебо. По словам доктора, кофеин помогает кратковременной памяти только тогда, когда необходимые слова относятся к текущей последовательности мыслей.

Популярность: 0 [?]

Энергетические напитки с алкоголем и кофеином притупляют чувство опасности?

Автор: |
Рубрики:
Разное

По мнению исследователей, опубликовавших результаты своих трудов в журнале «Behavioral Neuroscience», употребление энергетиков, содержащих и кофеин и алкоголь, может быть достаточно опасным для здоровья человека.

big_4504 Энергетические напитки с алкоголем и кофеином притупляют чувство опасности?

Исследование проводилось на мышах, которым давали кофеин и алкоголь вместе. Результаты показали, что животные, испившие напиток, достаточно слабо реагировали на опасные ситуации, которые грозили их жизни. Аналогичная реакция вполне возможна и у человека, считают ученые. По словам одного из исследователей, Томаса Гоулда (Thomas Gould), доктора наук университета Темпл, человек, употребивший энергетик, содержащий и кофеин и алкоголь, не способен ощутить всю полноту той или иной опасной ситуации.

Ссылки по теме:

Study says alcoholic energy drinks pose 'serious risks'

Популярность: 0 [?]

Красный и голубой цвета улучшают вкус вина

Автор: |
Рубрики:
Вино

Интересный способ улучшения вкусовых качеств вин предложили ученые: они определили, что если дегустаторы окружены рассеянным красным или голубым цветом, то оценки, которые они ставят напитку, оказываются выше.

Исследователи предложили добровольцам испробовать недорогого рислинга, при этом не предупреждая их о деталях. В комнате, залитой рассеянным красным цветом, людям кажется, что вино примерно в полтора раза слаще, нежели когда их окружают белый и зеленый цвета. Есть у этого цвета еще одна особенность, которая роднит его с голубыми оттенками: дегустаторы в таких условиях готовы заплатить больше обычного!  Конечно, чтобы дегустация и вправду прошла на славу, нужно как хорошее освещение – так и не менее хорошее вино.

Ссылки по теме:

Wine tastes better in blue or red lit rooms

Популярность: 0 [?]

Любители кофе и чая реже болеют диабетом

Автор: |
Рубрики:
Кофе, Чай

Сотрудники издания Archives of Internal Medicine провели исследования и выяснили, что у любителей чая и кофе намного больше шансов не заболеть диабетом, чем у тех, кто такие напитки не употребляет.

coffetea Любители кофе и чая реже болеют диабетом

Выводы экспертов Archives of Internal Medicine базируются на результатах 18 исследований, которые проводились независимо друг от друга. Как утверждают работники издания, люди, которые употребляют 3-4 чашки любого из двух напитков в день, подвержены заболеванию диабета второго типа на 20% меньше других.

Скорее всего, профилактическим действием обладает сразу несколько компонентов, содержащихся в чае и кофе. В их число входит магний и антиоксиданты (лигнаны или хлорогеновые кислоты). По мнению исследователей, кофеин абсолютно не влияет на снижение риска заболевания, т.к. на 20% и более снижается вероятность возникновения диабета и у тех, кто привык пить кофе без кофеина.

Очень часто наиболее распространенный второй тип диабета проявляется у людей, достигших 40 лет. Именно в этом возрасте сокращается выработка инсулина организмом человека, также бывает, что выделенный инсулин не оказывает нужного действия на организм человека из-за его ухудшенного качества. Чтобы поддерживать уже итак повышенный уровень сахара в крови, диабетики вынуждены заниматься спортом, придерживаться диеты и принимать специальные лекарства.

Сегодня за подтверждение выводов сотрудников Archives of Internal Medicine взялись врачи. Если медики подтвердят полученные результаты, то в борьбе с недугом появится еще одно оружие.

Популярность: 0 [?]

Шампанское полезно для сердца

Автор: |
Рубрики:
Шампанское

По словам исследователей из Университета Ридинга (Reading University), шампанское весьма полезно для здоровья, когда речь идет об употреблении в разумных дозах. Если это условие соблюдено, напиток снижает влияние свободных радикалов на клетки организма. Оно также имеет свойство понижать кровяное давление и снижать риск развития заболеваний сердца.

А вместе с шампанским, полезен для здоровья и Новый год... (фото Flickr)

Впрочем, обозначенные полезные свойства касаются не только искристого напитка. Ими в той же мере обладают бобы какао. Доктор Джереми Спенсер говорит, что какое производит на организм человека действие аналогичное тому, что обеспечивает шампанское. Впрочем, процесс распития шампанского все же «веселее», — пошутил исследователь.

Популярность: 0 [?]

Виртуозная кофеварка

Автор: |
Рубрики:
Кофе

Если вы принадлежите к тем людям, которые жить не могут без кофе, но и пить постоянно этот напиток с одним и тем же ароматом тоже не любят, кофеварка “Dolce Gusto”, которую недавно разработали дизайнеры, поможет решить проблему.

coffee-maker_01_wQyCU_229761 Виртуозная кофеварка

Девайс станет прекрасным дополнением к вашей кухне или рабочему месту. Эта кофеварка способна варить кофе с разными вкусами. В том числе арома, капуччино, шокоччино и латте макиато айс с тремя различными типами эспрессо.А еще  Dolce Gusto оборудована светодиодной подсветкой и автоматическим регулятором давления.

Dolce Gusto single serve coffee maker for multi-aromatic brewing

Популярность: 0 [?]

Миру грозит дефицит кофе

Автор: |
Рубрики:
Кофе

В 2010 году дефицит кофе может резко увеличиться, — предупреждают эксперты. Все дело в неблагоприятных погодных условиях и низкой урожайности, к которой они привели.

Кофе будет дорожать (фото Flickr)

Так, за период с 1 октября 2009 по 30 сентября 2010 года на мировые рынки поставят от 123 до 125 млн. мешков кофе примерно по 60 кг каждый. На первый взгляд, это невообразимо много, да вот потребление еще больше: оценивается оно примерно 132 млн. мешков.  А ведь цены на некоторые сорта напитка (вроде арабики) уже выросли примерно на 30% с начала текущего года. Правда, вместе с тем робуста упал в цене (на 12%).

(далее...)

Популярность: 0 [?]