За последние 7 дней было написано 4 постов

Блог сети Maius.Ru

Подписка

Новости друзей

Спонсоры

Ученые раскрыли секрет потребления молока

Автор: |
Рубрики:
Молочные продукты

 Как известно, молоко животных не всегда было полезно для людей. Способность усваивать лактозу появилась в процессе эволюции, и недавно ученым удалось определить, когда именно это случилось.

Британские исследователи пришли к выводу, что впервые возможность употреблять в пищу такое молоко появилась в регионе между Балканами и Центральной Европой около 7,5 тысячи лет назад. До этого молочный рацион был чреват отравлениями и несварением.

Ученые создали модель, описывающую распространение генетических изменений, которые и сделали организмы людей устойчивыми к лактозе. Позже полученный график соотнесли с последними известными археологическими данными.

«Большинство взрослых на планете не производит в организме фермент лактозы, поэтому они не способны должным образом переваривать и усваивать молочные сахара. Тем не менее, большинство европейцев продолжают вырабатывать необходимые компоненты на протяжении всей жизни. Это явление получило название лактазная устойчивость. Наши данные демонстрируют, что в организмах предков современных европейцев произошла как минимум одна мутация, связанная с усвоением молочных сахаров. Она-то и дала людям огромные преимущества в плане выживания. Поскольку к тому времени люди уже приручили домашних животных и потребление молока стало обычным», — комментирует результаты глава группы исследователей Марк Томас.

Ранее считалось, что молоко животных сначала стало привычным для более серверных народов, которым оно якобы помогало восполнять недостаток витамина D.

VN:D [1.7.5_995]
Rating: 1.0/10 (1 vote cast)

Популярность: 13% [?]

Пиво с латиноамериканским акцентом Salitos выходит на российский рынок

Автор: |
Рубрики:
Пиво, Разное

Одно из самых популярных в Европе сортов латиноамериканского пива выходит на российский рынок. Московская Пивоваренная Компания заявила о запуске линии новых сортов пива — Salitos Cerveza и Salitos con Tequila со вкусом текилы. Пиво Salitos производится по лицензии немецкой группы компаний Salitos Brewing Company, Paderborn и сегодня по объемам продаж опережает такие известные в Германии марки как Miller,  Corona, Sol и др.

d181d0b0d0bbd0b8d182d0bed1811 Пиво с латиноамериканским акцентом Salitos выходит на российский рынок

Как отмечают специалисты Московской Пивоваренной Компании, при производстве нового напитка используется высокотехнологичное современное оборудование, что позволяет поддерживать стандарты качества, установленные владельцем марки. По словам руководителя производства Юрия Лобанова, в ассортиментом ряду продукции Московской Пивоваренной пиво Salitos отличается необыкновенным вкусом и ярким имиджем. Пиво Salitos – пиво для тех, кто живет яркой жизнью, и оно станет популярным среди любителей отдыха в ресторанах, барах и клубах с жарким Мексиканским настроением.

Легкий сбалансированный вкус и отменное качество стали неоспоримыми преимуществами пива Salitos, в составе которого используются лучшие ингредиенты мирового производителя Doehler.

Идеально подходящее для сиесты пиво Salitos Cerveza обладает мягким и немного пряным вкусом, его, как и Salitos con Tequila, варят по особому рецепту отменного качества, которое и сделало пиво таким популярным.

Если раньше пиво Solitos упаковывалось в специальные деревянные ящики, сделанные вручную, то сегодня используются оригинальные прозрачные бутылки с шелкографической этикеткой. Для российского рынка марка Solitos стала первой, которая использует подобное нанесения изображение в стекольном производстве.


Если вы решили пройти комплексную диагностику вашего организма, то вам стоит начать с уздг сосудов головы и шеи, так как исследование внутренних органов — это очень важная и необходимая вещь. Не медлите с вопросами, которые касаются вашего здоровья.

VN:D [1.7.5_995]
Rating: 10.0/10 (4 votes cast)

Популярность: 31% [?]

Россияне меняют водку на слабоалкогольные напитки

Автор: |
Рубрики:
Вино, Водка

В России постепенно снижается потребление крепких спиртных напитков. По данным Центра разработки национальной алкогольной политики, водка вытесняется слабоалкоголкой. Но в то же время такие крепкие напитки, как коньяк, остаются на тех же позициях.

Алкогольные напитки

К примеру, натуральное виноградное вино, за период с января 2009 по июль месяц, напротив, раскупается на 2,1% больше, по сравнению с аналогичным периодом 2008 года. Складывается впечатление, что Россияне объявляют бойкот водке, потому, что даже производители в этом году выпустили на 17,5% меньше водки и ликероводочных напитков, чем в прошлом году, тем более, что президент России Дмитрий Медведев в этом году объявил компанию по борьбе с алкоголизмом.

По заявленным данным РОССТАТА, россияне глубоко поддерживают эту идею президента. Особенно прониклись предложенной идеей русские женщины, их число составляет 71% из опрошенных, а вот мужчин всего 57% из опрошенных, приемлют идею по борьбе с алкоголизмом.

Нужно запретить размещение рекламы алкоголя любого вида, продавать спиртные напитки только лицам достигшим 21 года, а также всячески пропагандировать непременно только здоровый образ жизни, считают опрошенные российские граждане.

VN:D [1.7.5_995]
Rating: 4.0/10 (2 votes cast)

Популярность: 22% [?]

Британские дизайнеры выдумывают безопасные пивные кружки

Автор: |
Рубрики:
Пиво

Британские изобретатели займутся созданием безопасной пивной кружки. На первый взгляд, сама эта идея кажется смешной. Но, принимая во внимание тот факт, что ежегодно 87 тысяч человек получают разного рода травмы от удара увесистыми пивными кружками, инициатива Министерства внутренних дел Великобритании (а именно это ведомство обратилось к ученым) уже не кажется излишней.

Когда дизайнеры придумают, чем их заменить, пивные кружки будут пылиться на полках

Когда дизайнеры придумают, чем их заменить, пивные кружки будут просто пылиться на полках

В первую очередь, речь идет о перебранках, возникающих в пабах. Ведь если на концерте или, к примеру, на улице, чаще всего используется пластиковая тара, то в барах пиво принято подавать в тяжелых кружках. И, стоит возникнуть драке, как их пускают в ход.

Что предложат британцам взамен, пока не известно. Стеклянные кружки являются больше, чем просто посудой: они часть пивной традиции, так что новое решение должно быть достаточно привлекательным для того, чтобы заставить людей позабыть о старом.

Дизайнеры, которые займутся поисками ответа, ограничены жесткими рамками. Так, кружку придется создавать из материала, что, разбиваясь, не составляет угрозы для окружающих (как то делают острые осколки, например).

Производители пенистого напитка на идею «перелить» пиво из кружек в другие емкости, пока смотрят скептически. Пить пиво из стеклянных кружек удобнее всего, — говорят они. Что ж, разрешить этот спор в состоянии, пожалуй, только время. Ведь с одной стороны стоит традиция, а с другой – неуемная фантазия дизайнеров, которая тоже на многое способна.

Last orders for traditional pint glass as search begins for alternatives

VN:F [1.7.5_995]
Rating: 0.0/10 (0 votes cast)

Популярность: 15% [?]

Немецкая фирма предлагает выпить чаю с Путиным, Елизаветой II и Обамой

Автор: |
Рубрики:
Чай

Набор чайных пакетиков немецкой дизайн-студии Donkey Products предназначен для очень официальных чаепитий. Судите сами: стоит заварить чай – и компанию вам составят Владимир Путин, Ангела Меркель, Барак Обама, Сильвио Берлускони и Николя Саркози.

И это – только начало, ведь дизайнеры подготовили еще один набор: его ярлычки украшены изображениями членов британской королевской семьи: тут и принцы Уильям и Гарри, и принц Чарльз с супругой Камиллой Паркер-Боулз, и сама Елизавета II. «Горячая ванна, в которой только вы и принц Уильям? Пусть мечта станет явью», — гласит подпись к пакетикам.

Но и этим комплектом коллекция не ограничилась. Есть еще одна серия, правда, не такая звездная, как две предыдущие: на чашку предлагают примастерить фигурки неизвестных, но зато полуобнаженных людей.

Donkey Products

VN:F [1.7.5_995]
Rating: 10.0/10 (1 vote cast)

Популярность: 16% [?]

Ученые: ни капли алкоголя до 18 лет

Автор: |
Рубрики:
Разное

 До 18 лет об алкоголе и думать не стоит, — говорят австралийские врачи. Согласно результатам их исследований, даже маленький бокал «новогоднего» шампанского или незначительная доза вина на День рождения может привести к алкогольной зависимости.

«Растущий организм начинает быстро привыкать к успокоительному эффекту, обеспечиваемому потреблением пива, вина и более крепких спиртных напитков», — говорит глава исследования, Джон Тоумбоероу.

«Ребенок начинает думать, что бокал вина или бутылку пива  — это норма. Затем такие дети идут к друзьям и пропагандируют так называемую взрослую жизнь, которая открылась им сквозь призму стакана», — говорит экс-министр здравоохранения Австралии Тони Абботт, ознакомленный с выводами ученых. Политик призывает внимательно следить за соблюдением законов, ограждающих лиц, не достигших 18 лет, от потребления спиртного.

Согласно статистике, алкогольную зависимость испытывают 35% подростков, чьи родители не против того, чтобы они  выпили бокал вина вне дома. Так что контроль должен начинаться с семьи, — считает политик.

Исследователи также сообщили, что правительство будет финансировать новую программу, в рамках которой родители страны получат свободный доступ к тестам, что помогут определить содержание алкоголя в крови у их детей.


Если вы всерьез задумались над тем, чтобы провести капитальный ремонт в вашем доме, то наш вам совет — выбирать только качественные материалы. Скажем, во время проведения внутренних и наружных работ вам необходим производитель гидрофобного мела, а купить его можно в специализированном магазине.

VN:D [1.7.5_995]
Rating: 5.5/10 (2 votes cast)

Популярность: 23% [?]

Женщинам полезно пиво

Автор: |
Рубрики:
Пиво

Пиво укрепляет кости, — говорят испанские ученые. Правда, в их исследовании участие принимали только женщины, так что делать выводы касательно мужских костей никто не торопится.

69 Женщинам полезно пиво

Медики проанализировали результаты обследования 1700 женщин, некоторые из которых время от времени позволяли себе спиртное (около 280 граммов алкоголя в неделю), а другие – вообще не пили. Как оказалось, у участниц, что иногда употребляют пиво, кости более крепкие.

Выводы ученые отнюдь не означают, что много пива и крепкие кости – одно и то же. Во-первых, чрезмерное потребление спиртного может привести к развитию обратного сценария. Во-вторых, дело не в самом пиве, а в фитогормонах: веществах растительного происхождения, что в нем присутствуют.

Так что дальнейшие исследования будут нацелены не столько на сам алкоголь, сколько на его полезные ингредиенты. Изучив их способности детальнее, медики надеются найти средство, что позволит упрочнить скелет женщин в пожилом возрасте. Ведь, как известно, после климакса кости женщин постепенно становятся более хрупкими.

VN:F [1.7.5_995]
Rating: 0.0/10 (0 votes cast)

Популярность: 15% [?]

Шотландское виски станет менее доступным

Автор: |
Рубрики:
Виски

Сувенирным магазинам Шотландии могут запретить продавать виски, а ведь это – один из наиболее востребованных «подарков на память», которые стремятся увезти с собой гости этой страны.

Запрет на реализацию виски сувенирными магазинами может быть введен в рамках изменения лицензионного законодательства. Некоторым предпринимателям за право продажи этого товара придется дополнительно уплатить около 2 тысяч фунтов стерлингов. Владельцы лавочек не согласны с таким ходом дел, ведь многие из них торгуют лишь миниатюрными сувенирными бутылочками.

Против нововведений высказываются и некоторые политики. Так, по мнению Мэри Скэнлон, представителя партии консерваторов Шотландии, изменения слишком уж жесткие.

Власти Великобритании, между тем, уверяют: новые лицензионные правила призваны сократить потребление алкоголя в стране. Туристы по-прежнему смогут обзавестись подарочными экземплярами, просто магазинов, где торгуют виски (пускай и в миниатюрных бутылочках), станет меньше.

VN:F [1.7.5_995]
Rating: 10.0/10 (1 vote cast)

Популярность: 20% [?]

На аукционе в Шотландии бутылка виски продана за 20 тысяч долларов

Автор: |
Рубрики:
Виски

В шотландском городе Глазго на аукционе бутылка виски была продана за 20 тысяч долларов.

Бутылку виски Macallan Anniversary 50-летней выдержки, содержавшегося в трех бочках и дистиллированного в период с 1926 по 1928 годы, купил некий коллекционер из Калифорнии за 11750 фунтов стерлингов.

На аукционе в Шотландии бутылка виски продана за 20 тысяч долларов
Лот стал не только самой дорогой бутылкой, проданной в этом году, но и самым дорогим 50-летним виски от дома Macallan из всех проданных.

Всего на торгах аукционного дома McTear's, которые были посвящены виски, на продажу выставлялись 574 лота общей стоимостью около 155 тысяч фунтов. Прошедшие торги стали самыми большими в своем роде, передает BBC.

VN:F [1.7.5_995]
Rating: 10.0/10 (1 vote cast)

Популярность: 18% [?]

21 факт о питейных традициях со всего мира

Автор: |
Рубрики:
Кофе, Разное

В каждой стране есть свои обычаи, фестивали, устоявшиеся нормы, национальные блюда, напитки и традиции, связанные с ними. Некоторые из них красивые, некоторые забавные, а кое-какие вообще кажутся странными. Но большинство из них непременно интересные. Ресурс Sloshspot составил список «самых-самых».

1. «Таиландское ведерко»

Звучит многообещающе, тем более, что так в Таиланде именуется алкогольный напиток, приготовленный из местного виски, «Редбулла» и «Кока-колы». Конечно, традиционным этот напиток не назовешь, но, несмотря на заморские составляющие, в нем, очевидно, чувствуется некий неуловимый местный колорит, поскольку из такого «ведерка» стремятся испить многие туристы, отправляясь в бары и на дискотеки.

2. Шведские песни

В Швеции всегда найдутся любители спеть традиционную перед опустошением бокала песню. В общем и целом, музыкальных произведений такого рода в стране около 2000. Они, как и хорошие тосты, поются для привлечения здоровья и других благ. А также с целью восхваления так называемого «снапа» (snap) – то есть, небольшого напитка.

3. Сербская сливовица

В Сербии популярна сливовица, приготовленная из домашних слив. Иногда ее называют сливовым бренди.

4. «Октоберфест»

«Октоберфест» не нуждается ни в дополнительной рекламе, ни в длинных объяснениях. Более, чем двухнедельный пивной марафон каждый год стартует в Мюнхене в конце сентября. К этому времени в город стекаются не только немцы, но и многочисленные туристы. Традиции собираться осенью на празднование уже 200 лет. Своим появлением она обязана свадьбе Короля Людвига Первого и Принцессы Терезы: празднование тогда удалось на славу.

5. Огуречный рассол

Русский рассол угодил в чужеземный список как «самый интересный русский ритуал», связанный с распитием спиртных напитков. Суть иностранные обозреватели уловили правильно: употребляется он с целью предупреждения и устранения нежелательных последствий. Среди других обычаев, которые упомянул ресурс – нюханье хлеба перед тем, как выпить и суеверие, что, мол, коль бутылку открыл – будь добр опустоши ее, не откладывая в длинный ящик.

6. Французское вино

Вино и Франция – слова, которые практически всегда приходят на ум одновременно. То ли Дюма-старший стал тому причиной, искусными мазками обрисовав традиции употребления этого напитка в своих «Мушкетерах», то ли известные винные марки положили начало ассоциации… Одним словом, для французов вино это не просто напиток. Это – процесс.

7. Абсент и Чехия

Перед тем, как опустошить бокал с абсентом, в Чехии на него кладут кусочек сахара, и поливают все это холодной водой. Но это мелочи. Вообще, главное достояние напитка – не только в его качествах, но и легендах, которыми он овеян. Большинство из них, говорят, придумано студентами. Но исторические факты не оспоришь: испить абсента были не прочь многие художники, писатели и другие представители богемы.

8. Китайский Gan-Bei

В переводе на родной язык это — «сухой бокал». Традиция заключается в произнесении тоста, относящегося ко всем присутствующем, и опустошении бокала в знак уважения. После того, как напиток выпит, бокалы переворачиваются вверх дном: смотрите мол, все по-честному. Если удастся выпить одним залпом – тоже хорошо: это признак сильного характера. Ничего общего с злоупотреблением спиртным эта традиция не имеет.

(далее...)

VN:D [1.7.5_995]
Rating: 9.7/10 (3 votes cast)

Популярность: 54% [?]