- Автор: fomytska.iryna |
- Рубрики:
- Абсент, Коктейли
После создания перегонного аппарата, человечество в конце IX века научилось создавать алкогольные напитки разного вида — настойки, вермуты, ликеры и коньяки. А позже появились первые духи, которые основывались именно на продуктах перегонки алкоголя. Поэтому нельзя отдельно говорить о существовании алкогольных напитков и парфюмерии, — считают некоторые специалисты.

Известный борец за восстановление прав французского абсента Паскаль Ролан в свое время начал возрождать старинные традиции. Он начал борьбу за легализацию абсента во Франции и возвращение ему его «французской родины». Сегодня Паскаль Ролан владеет известной фабрикой Liquoristerie de Provence, где проходит дистилляция напитка на основе полыни под названием Versinthe. (далее...)
VN:F [1.7.5_995]
Rating: 0.0/10 (0 votes cast)
Популярность: 0 [?]
- Метки:
- Absolument Femme, Absolument Provence, Абсент, дистилляция
- Автор: edelweiss |
- Рубрики:
- Абсент
Многолетняя борьба производителей абсента — в частности, знаменитого мирового бренда La Fée, увенчалась успехом: этот напиток вновь возвращен на рынок родной Франции.

Вдохновитель импрессионистов был запрещен к продаже в стране с 1915 года. Все это время напиток производился, но только исключительно на экспорт. И вот французский Сенат проголосовал за то, чтобы снять древний запрет на продажу абсента. (далее...)
VN:F [1.7.5_995]
Rating: 0.0/10 (0 votes cast)
Популярность: 0 [?]
- Метки:
- Абсент, запрет, отмена, Франция
- Автор: Curlygirl |
- Рубрики:
- Разное
Известные люди кино, политики и шоу-бизнеса порой кажутся нам недосягаемыми, необыкновенными. Однако, все они прежде всего люди и расслабляются как и простые «смертные», например, за рюмочкой какого-нибудь алкогольного напитка. Как выяснилось, многие звезды предпочитают довольно крепкие алкогольные напитки.

Так, известная французская актриса Катрин Денев предпочитает вовсе не знаменитое французское вино, а водку, причем в чистом виде. А американская звезда Линдсей Лохан так любила водку, что из-за чрезмерного ее употребления теперь находится на принудительном лечении от алкогольной зависимости. Другие американские звезды шоу-бизнеса, Кэмерон Диаз и Холли Берри, предпочитают «огненную воду» в коктейлях. Из российских звезд этот крепкому алкогольному напитку отдают свое предпочтение Владимир Кузьмин и Николай Носков.
Любимчик женщин Джонни Депп употребляет абсент, который благодаря своему цвету получил прозвище «зеленая фея». Молодой исполнитель Дмитрий Колдун разделяет предпочтения Деппа и закусывает абсент жареными виноградными улитками. (далее...)
VN:F [1.7.5_995]
Rating: 0.0/10 (0 votes cast)
Популярность: 0 [?]
- Метки:
- Абсент, виски, водка, звезды
- Автор: nika |
- Рубрики:
- Кофе, Разное
В каждой стране есть свои обычаи, фестивали, устоявшиеся нормы, национальные блюда, напитки и традиции, связанные с ними. Некоторые из них красивые, некоторые забавные, а кое-какие вообще кажутся странными. Но большинство из них непременно интересные. Ресурс Sloshspot составил список «самых-самых».
1. «Таиландское ведерко»

Звучит многообещающе, тем более, что так в Таиланде именуется алкогольный напиток, приготовленный из местного виски, «Редбулла» и «Кока-колы». Конечно, традиционным этот напиток не назовешь, но, несмотря на заморские составляющие, в нем, очевидно, чувствуется некий неуловимый местный колорит, поскольку из такого «ведерка» стремятся испить многие туристы, отправляясь в бары и на дискотеки.
2. Шведские песни
В Швеции всегда найдутся любители спеть традиционную перед опустошением бокала песню. В общем и целом, музыкальных произведений такого рода в стране около 2000. Они, как и хорошие тосты, поются для привлечения здоровья и других благ. А также с целью восхваления так называемого «снапа» (snap) – то есть, небольшого напитка.
3. Сербская сливовица
В Сербии популярна сливовица, приготовленная из домашних слив. Иногда ее называют сливовым бренди.
4. «Октоберфест»
«Октоберфест» не нуждается ни в дополнительной рекламе, ни в длинных объяснениях. Более, чем двухнедельный пивной марафон каждый год стартует в Мюнхене в конце сентября. К этому времени в город стекаются не только немцы, но и многочисленные туристы. Традиции собираться осенью на празднование уже 200 лет. Своим появлением она обязана свадьбе Короля Людвига Первого и Принцессы Терезы: празднование тогда удалось на славу.
5. Огуречный рассол
Русский рассол угодил в чужеземный список как «самый интересный русский ритуал», связанный с распитием спиртных напитков. Суть иностранные обозреватели уловили правильно: употребляется он с целью предупреждения и устранения нежелательных последствий. Среди других обычаев, которые упомянул ресурс – нюханье хлеба перед тем, как выпить и суеверие, что, мол, коль бутылку открыл – будь добр опустоши ее, не откладывая в длинный ящик.
6. Французское вино
Вино и Франция – слова, которые практически всегда приходят на ум одновременно. То ли Дюма-старший стал тому причиной, искусными мазками обрисовав традиции употребления этого напитка в своих «Мушкетерах», то ли известные винные марки положили начало ассоциации… Одним словом, для французов вино это не просто напиток. Это – процесс.
7. Абсент и Чехия

Перед тем, как опустошить бокал с абсентом, в Чехии на него кладут кусочек сахара, и поливают все это холодной водой. Но это мелочи. Вообще, главное достояние напитка – не только в его качествах, но и легендах, которыми он овеян. Большинство из них, говорят, придумано студентами. Но исторические факты не оспоришь: испить абсента были не прочь многие художники, писатели и другие представители богемы.
8. Китайский Gan-Bei
В переводе на родной язык это — «сухой бокал». Традиция заключается в произнесении тоста, относящегося ко всем присутствующем, и опустошении бокала в знак уважения. После того, как напиток выпит, бокалы переворачиваются вверх дном: смотрите мол, все по-честному. Если удастся выпить одним залпом – тоже хорошо: это признак сильного характера. Ничего общего с злоупотреблением спиртным эта традиция не имеет.
(далее...)
VN:D [1.7.5_995]
Rating: 9.7/10 (3 votes cast)
Популярность: 51% [?]
- Метки:
- Абсент, алкоголь, виски, Ирландия пиво, Ликер, паб, рассол, Ром, сливовица, Таиланд, тосты
- Автор: GERDA |
- Рубрики:
- Абсент
1. Напитки на основе полыни существовали еще в древности, но окончательно рецепт абсента сформировался в конце XVIII века. Его автором является некая мадам Энрио из Швейцарии, готовившая настойку на основе полыни. Рецептом заинтересовался доктор Пьер Ординер. В 1792 году он дополнил настойку другими травами, и рецепт стал очень популярен.
2. Генри-Луи Перно первым поставил производство абсента на поток. Он открыл первый завод по производству абсента в Швейцарии и самую большую фабрику по производству абсента в Понтарлье во Франции. Фабрика работала и после смерти Перно, пока четырехдневный пожар, вызванный попаданием молнии, не превратил ее в пепел.

3. В современных барах ритуал употребления абсента несколько упростили, а вот раньше церемония распития этого напитка была целым искусством. На бокал с абсентом помещали специальную ложку для абсента (серебряное ситечко), на которую клали кусочек тростникового сахара. Сахар придавал абсенту немного сладости. Затем на него лили холодную воду, и абсент приобрел желтоватый цвет и становился гуще.

4. Изначально абсент, сделанный на основе полыни, являлся лекарственным средством и якобы лечил от многих болезней, за что его прозвали «La Fee Verte», или «Зелёная Фея».

5. Абсент является излюбленным напитком всей богемы. В своих произведениях искусства его воспевали Дега (ниже — картина «Абсент»), Ван Гог, Пикассо, Оскар Уайльд, Э. Мане, Эдгар По и другие. Пикассо написал картину «Бокал абсента» и создал бронзовую скульптуру на тему абсента, а Чарльз Фоли из Парижа поставил пьесу под названием «Абсент».

6. Эффект от употребления абсента может быть самый разнообразный: спокойное расслабление, необыкновенная бодрость, эйфория, внезапный смех, агрессия, галлюцинации, нарушение зрения, изменение цветов.
7. Под воздействием абсента творились не только произведения живописи и литературы. Есть и трагические истории, связанные с этим напитком. Самая известная из них — это дело фермера Джина Ланфрея 1905 года, который, выпив большое количество абсента, расстрелял всю свою семью. Убийцу осудили, а абсент запретили.
8. В ходе долгих исследований абсента выяснилось, причиной его отрицательного влияния на человеческий мозг является вещество туйон, содержащееся в экстракте полыни. Уже в наше время абсент вновь легализовали, но с оговоркой на то, что содержание туйона не будет превышать законодательно установленных норм. Поэтому многие производители отказались от полыни и заменили ее другими травами, например, белым и звездчатым китайским анисом.

9. Доктор Пол Вульф доказал, что чрезмерное присутствие желтого цвета в картинах Ван Гога – это последствия чрезмерного приема абсента и дигоксина, которым он лечил эпилепсию. Виной всему все тот же туйон, передозировка которого искажает восприятие цвета и человек начинает видеть все в желтых тонах. Под воздействием туйона и дигоксина художник и написал свою известную картину «Звездная ночь», на которой вокруг звезд нарисованы большие желтые круги.

10. Никогда не забывайте, что в абсенте 70-75 градусов, поэтому злоупотреблять им не стоит, это быстро приводит к циррозу печени.
VN:D [1.7.5_995]
Rating: 9.8/10 (6 votes cast)
Популярность: 50% [?]
- Метки:
- Абсент, Ван Гог, Генри-Луи Перно, зеленая фея, Пикассо, Пьер Ординер
- Автор: Kai |
- Рубрики:
- Абсент
Теперь в Интернете можно купить леденцы со вкусом абсента. Выглядят они как обычные конфеты на палочке, имеют зеленоватый цвет и вкус вышеупомянутого напитка.

Непонятным остается только один момент, содержат ли Absinthe Lollipops в своем составе настоящий абсент.
Однако на официальном сайте изготовителя можно найти информацию только о цене конфет – 10 долларов за 4 штуки, а еще комментарий:

«Мы уверены, что наши конфеты идеально подходят для вечеринок, сочетая мистику абсента с уникальным внешним видом».
Напомним, что данная компания является уже не первой, которая выпускает оригинальные леденцы. Год назад в Америке в продаже появились конфеты в виде головы Ленина. Компания Archie McPhee, выпускающая их, разместила на своем сайте следующий лозунг:
«Отпразднуйте падение коммунизма и выразите свою поддержку завуалированной политической иронии сосанием этих леденцов в виде головы Владимира Ленина!».

VN:D [1.7.5_995]
Rating: 7.8/10 (6 votes cast)
Популярность: 39% [?]
- Метки:
- Абсент, леденцы