Какой бокал идеально подойдет для шампанского

Автор: fomytska.iryna |

Рубрики:

Шампанское

Если вы настроились употреблять алкогольный напиток, вы должны тщательно подготовиться. Главное, качественным должен быть сам напиток, а с другой стороны, стоит обратить внимание на саму тару, из которой вы планируете употреблять напиток.

Как пишет drinkfortpoint, долгое время продолжались споры ученых о том, из каких бокалов следует употреблять это игристое вино. И этим вопросом основательно занялись французские ученые. (далее...)

Популярность: 0 [?]

Метки:

бокал, игристое вино, шампанское

Ученые рекомендуют: пьем шампанское охлажденным

Автор: Curlygirl |

Рубрики:

Шампанское

В журнале Journal of Agricultural and Food Chemistry опубликованы результаты эксперимента французских ученых, которые научно обосновали необходимость охлаждать шампанское перед подачей. Исследователи также рекомендуют помнить и еще одно правило: игристые вина необходимо наливать по краю наклоненного бокала, но не в центр.

Вкус шампанского ученые объясняют содержанием в них углекислого газа, образующего пузырьки. Ученые провели ряд опытов и сравнили концентрацию углекислого газа при различных температурах и способах наливания игристого напитка в бокал.

(далее...)

Популярность: 0 [?]

Метки:

бокал, опыты, ученые, шампанское, эксперимент