- Автор: edelweiss |
- Рубрики:
- Кофе
Из-за глобального потепления производители кофе вынуждены искать новые места для выращивания этого продукта. Изменения климата вызывают сильные ливни или засухи, которые снижают не только количество, но и качество выращиваемых зерен.
Глава Международной кофейной организации, в которую входят представители 77 стран мира, сделал заявления о том, что потепление наносит существенный ущерб кофейному бизнесу. По его словам, всего 0,5 градуса, на которые повысилась температура за последние 25 лет, сделали непригодными для использования те плантации, на которых выращивают самые дорогие сорта кофе.
Среди наиболее пострадавших производителей кофе оказались представители Латинской Америки. Здесь в 2009 году количество урожая было собрано намного меньше, чем планировалось. С 2000 года на плантациях Коста-Рики и Сальвадора продолжается неурожай, а в Колумбии объем собранных зерен уменьшился практически на одну треть.
(далее...)
VN:F [1.7.5_995]
Rating: 0.0/10 (0 votes cast)
Популярность: 0 [?]
- Метки:
- глобальное потепление, Кофе, Международная кофейная организация, плантация, производитель
- Автор: GERDA |
- Рубрики:
- Вино
Изменения климата далеко не худшим образом повлияли на ход дел английских виноделов: они в этом году собрали самый большой урожай винограда за всю историю виноградарства Англии.
В этом году виноделы Англии разлили три миллиона бутылок вина, что в два раза больше среднегодового показателя за последние пять лет... Говорят, если тенденция не изменится, еще каких-то 10 лет — и климат на юге Англии станет таким же, как в долине Луары, а еще через 10 — как в окрестностях Бордо. Вместе с тем, Бургундия рискует остаться без своего знаменитого сорта Пино Нуар, который уже дает чрезмерно сладкие ягоды, что усиливает вкус алкоголя в вине и выталкивает остальные ароматы. Также сильно пострадает долина Роны. В свою очередь, английские графства Сассекс, Кент, Дорсет и Глостершир составят новый центр виноделия в Европе.
Прогноз «Гринписа» гласит, что если средняя глобальная температура вырастет на 4-6 градусов, а при нынешнем уровне парниковых газов это случиться уже в 2100 году, то зона, где можно выращивать виноградники, отодвинется на тысячу километров к северу. А значит и югу Англии не долго придется пожинать богатый урожай винограда: относительно скоро там тоже станет слишком жарко.
Ну а пока на юге Англии климат одходящий, виноделы разливают белое игристое вино, очень похожее на то, что делают в провинции Шампань на северо-востоке Франции. Сходство обусловлено похожим климатом и аналогичным составом меловой почвы, — передает AFP.
VN:F [1.7.5_995]
Rating: 0.0/10 (0 votes cast)
Популярность: 0 [?]
- Метки:
- Англия, Вино, виноград, глобальное потепление, климат, Франция
