Кефир — идеальный завтрак для всех членов семьи

Автор: fomytska.iryna |

Рубрики:

Разное

Преимущественно для большинства людей утро начинается с чашечкой кофе или чая. Но у таких сторонников есть серьезные оппоненты — очень много людей очень даже любят по утрам употреблять кефир. Полезен ли это напиток, как выбрать правильно кефир и можно ли его пить вволю?

Этот молочнокислый продукт завоевал широкую приверженность среди многих людей. Кефир производят из свежего молока, добавляя в него грибковую кефирную закваску. Последняя же позволяет «запустить» процесс брожения, в результате чего и образуется этот продукт. (далее...)

Популярность: 0 [?]

Метки:

кефир

Ценные свойства кефира

Автор: nika |

Рубрики:

Молочные продукты

История кефира, как и многих других напитков, покрыта мраком. Одни говорят, что впервые кефир начали делать болгары. В то же время, на Кавказе с давних времен пили свой вариант кефира. А запатентовали напиток в России. Впрочем, все это – детали. Главное, что кефир полезен для организма и вкусен.

В первую очередь, кефир – это ценный кисломолочный продукт, закваской в котором является особая культура грибков. В кефире есть все полезные микроэлементы, которые присутствуют в молоке. Но, в отличии от последнего, он не содержит лактозы, которая может не усваиваться организмом.

С помощью этого напитка можно вылечить дисбактериоз. Кефир вообще очень положительно влияет на кишечник. Пожалуй, все слышали о так называемых «кефирных» диетах для похудения. Хотя без кефира вообще мало какая система обходится: многие специалисты считают, что этот напиток может обеспечить здоровье и долголетие.

Ученые советуют пить кефир регулярно. Ведь его употребление нормализует обмен веществ, работу сердечно-сосудистой системы и многих органов. Кроме того, он помогает выводить шлаки.

Кстати, не оставил без внимания «кефирную» историю и известный физиолог И. Мечников. Знаменитый ученый исследовал полезные качества кефира, изобрел один из способов его приготовления и утверждал, что этот напиток может избавить людей от многих болезней.

Затеяли ремонт? Не забудьте про качественные пластиковые окна — удобное решение для дома, главное — качество и приемлемая цена

Популярность: 38% [?]

Метки:

бактерии, диета, закваска, здоровье, кефир, Мечников, похудание, шлаки

В Риге запретили пить кефир на улицах

Автор: nika |

Рубрики:

Разное

Комитет Рижской думы по безопасности утвердил штраф за употребление безалкогольного пива, кваса и кефира в общественных местах. Нарушение этого правила чревато штрафом в 100 латов.

Под действие санкции попали все напитки с содержанием алкоголя, что превышает 0,5 градуса.

Как объясняет председатель комитета Модрис Яунупс, городская молодежь не таясь распивает на улице всяческие коктейли и сидр, в которых содержится спиртное. До этого времени закон не достаточно четко определял, что можно считать алкоголем, а что – нет. Теперь же этот момент урегулирован.

Популярность: 23% [?]

Метки:

безалкогольное пиво, квас, кефир, Пиво, Рига, спиртное