Ученые установили: кофемания заложена на генном уровне

Автор: edelweiss |

Рубрики:

Кофе

Американским ученым удалось идентифицировать гены, которые связаны с зависимостью от кофе. Хотя медики по-прежнему спорят о том, есть ли прямая связь между потреблением кофеина (в первую очередь с кофе) и хроническими заболеваниями, данное открытие поможет дать ответ на этот вопрос и сказать, стоит ли нам отказываться от 5-7 чашечек эспрессо в день — или нет.

Как заявил доктор Мэрилин Корнелис из Гарвардского университета, кофе, как и любой другой продукт содержащий кофеин, оказывает влияние на наше здоровье. Ведь кофеин является наиболее потребляемым психоактивным веществом в мире. По словам доктора Корнелиса, у некоторых испытуемых кофеин очень быстро усваивался и выводился из организма. Таким людям можно пить очень много кофе безо всякого вреда для здоровья. (далее...)

Популярность: 0 [?]

Метки:

ген, кофеин, кофемания, связь

В магазинах появится газировка для снижения веса

Автор: alissa |

Рубрики:

Разное

Британские продуктовые супермаркеты Holland & Barrett, GNC и Selfridge запустили у себя в продажу оригинальный клюквенный напиток под названием Aspire, главная особенность которого — способность сжигать калории.

Газировка, за основу которой исследователи из университета Лидс взяли зеленый чай, кофеин, имбирь и аминокислоту, помогает спустя три часа после употребления сжечь до 209 калорий.

Такой эффект напитка обусловлен сочетанием вышеупомянутых компонентов, которые позволяют «разогнать» организм для ускорения метаболизма — в этот момент тело способно больше вырабатывать тепла. (далее...)

Популярность: 0 [?]

Метки:

Aspire, аминокислота, газированный напиток, газировка, зеленый чай, калории, кофеин, напиток, похудание

Кофе... возбуждает!

Автор: nika |

Рубрики:

Кофе

Приглашение «зайти на чашечку кофе» уже давно воспринимается, скорее, как намек на романтику, нежели намерение отведать ароматного напитка. И, собственно, до кофе как такового, не всегда доходит. Тем не менее, у предложения и напитка есть немало общего: по словам исследователей из Юго-Западного Университета США  (Southwestern University), кофе вызывает влечение.

Так, проведя опыты на крысах, ученые установили, что доза кофеина делает самок сговорчивее, более того, придает желание раз за разом возвращаться к вопросам интима. Об этом рассказала руководитель проекта Фэй Гуаррчи.

(далее...)

Популярность: 0 [?]

Метки:

Кофе, кофеин, напитки, новости науки, секс, чашка

В США объявлен запрет на продажу энергетических напитков c кофеином

Автор: Curlygirl |

Рубрики:

Разное

Американские власти всерьез обеспокоились массовым употреблением энергетиков молодежной среде. Кроме того, энергетические напитки, содержащие кофеин стали причиной отравления многих школьников и студентов. Зафиксированы также смертельные случаи. Однако, еще неделю назад, энергетический напиток, содержащий в составе кофеин можно было купить в любой торговой точке.

Совсем недавно кофеин при взаимодействии со слабоалкогольными напитками был признан довольно опасной пищевой добавкой. Исследования показали, что алкогольные напитки с содержанием кофеина могут быть даже опасны для жизни человека. Все дело в том,  что кофеин «притормаживает» процесс опьянения, это приводит к чрезмерному употреблению подобных коктейлей и, как следствие, к алкогольному отравлению.

(далее...)

Популярность: 0 [?]

Метки:

запрет, кофеин, напиток, энергетик

В США запрещают энергетические напитки

Автор: alissa |

Рубрики:

Разное

В американских магазинах теперь вряд ли встретишь энергетические напитки, которые содержат кофеин и алкоголь.

В управлении санитарного надзора США свое решение объяснили тем, что в последнее время стремительно растет количество обмороков после употребления этих напитков. Сегодня подавляющее число энергетиков в жестяной банке содержат сразу несколько стимуляторов, в том числе таурин, гаурану и производные сахара, при этом в них обнаружено более 0,02% кофеина, что превышает суточную дозу для человека и допустимый предел для безалкогольных напитков. (далее...)

Популярность: 0 [?]

Метки:

алкоголь, гуарана, запрет энергетических напитков, кофеин, таурин, энергетический напиток

Кофе вызывает у некоторых людей страх

Автор: Curlygirl |

Рубрики:

Кофе

Для кого-то кофе – прекрасный бодрящий напиток по утрам, а у некоторых людей он вызывает страх. К таким выводам пришли ученые из университета Вюрцбурга (Германия).Как сообщает портал Кулинарный Эдем, исследователи убеждены, что кофеин вызывает тревогу, возбуждение и страх у людей с особым геном. Вместо удовольствия от употребления напитков, содержащих кофеин, люди с таким геном испытывают обратные чувства.

Однако, по мнению ученых подобные страхи можно преодолеть путем регулярного употребления кофе маленькими дозами.

(далее...)

Популярность: 0 [?]

Метки:

ген, кофеин, страх, тревога

Манипулировать людьми можно с помощью кофе?!

Автор: Curlygirl |

Рубрики:

Кофе

Австралийские ученые  Квинслендского университета установили, употребление кофе – может стать средством манипуляции человеком.

Ученые провели эксперимент в форме опроса, в котором приняли участие более 140 человек. Людям предлагалось выступить по проблеме абортов. Затем испытуемые были разделены на 2 группы. Опрошенные одной группы выпили несколько чашек кофе и выслушали противоположную их точке зрения мнение с хорошей аргументацией. Предположения исследователей превзошли все ожидания. Вскоре, выпившие кофе испытуемые поменяли свое мнение по заданной проблеме и согласились с аргументами оппонента. Волонтеры из второй группы, которые не пили кофе, остались верны своей точке зрения.

(далее...)

Популярность: 0 [?]

Метки:

аборт, влияние, кофеин, опрос, эксперимент

Чашка кофе в день беременным не повредит!

Автор: Curlygirl |

Рубрики:

Кофе

По мнению группы ученых из Комитета по акушерской практике при Американском колледже акушеров и гинекологов, употребление кофе в умеренном количестве не увеличивает риск выкидыша или преждевременных родов. Под «умеренным потреблением» ученые понимают прием около 200 мг кофеина в день (приблизительно 340 мл кофе).

Чтобы сделать такой вывод, ученым пришлось проанализировать данные исследований, в которых приняли участие около 2000 беременных женщин. (далее...)

Популярность: 0 [?]

Метки:

женщины, исследования, Кофе, кофеин, ученые

Колу уличили в снижении мужской фертильности

Автор: edelweiss |

Рубрики:

Газированные напитки

Специалисты из Королевской клиники, которая находится в Дании, сообщили о том, что кола и другие кофеиносодержащие прохладительные напитки пагубно воздействуют на количество мужской семенной жидкости.

Ученые провели исследования, в которых приняло участие более 2 500 молодых людей. Выяснилось, что у тех мужчин, которые выпивают в день около одного литра колы, количество сперматозоидов уменьшено на 30%. Часть таких мужчин становится бесплодными.

Как сообщили датские ученые, у людей, которые практически не употребляют кофеиносодержащие прохладительные напитки, в одном миллилитре спермы находится около 50 миллионов сперматозоидов, а у любителей шипучек в том же объеме содержится всего 35 миллионов.

На данный момент ученые не уверены в том, что именно кофеин, который содержится в коле, способен пагубно воздействовать на сперму. Возможно, количество сперматозоидов уменьшает другое вещество, которое входит в состав прохладительных напитков.

Ссылки по теме:

 — Drinking too much cola could lower men's sperm count

------
Интересует работа в Новосибирске? Вам сюда!
------
Множество вакансий Воронежа для разных специальностей
------

Популярность: 0 [?]

Метки:

исследования, кола, кофеин, прохладительные напитки, сперма, ученые, фертильность

Кофе вредит желудку

Автор: edelweiss |

Рубрики:

Кофе

Согласно статистике, около одной пятой части населения планеты испытывает дискомфорт в области желудка во время употребления кофе. Доктора объясняют это неприятное чувство действием содержащейся в напитке субстанции, которая увеличивает выработку желудком соляной кислоты.

Некоторые люди решают данную проблему, употребляя кофе без кофеина, другие просто отказываются от данного напитка в пользу чая. Однако в последнее время все больше людей выбирают из всего ассортимента на полках магазинов упаковки кофе с пометкой «Безопасно для желудка».

По словам профессора Венского университета Вероники Сомоза и профессора Мюнхенского университета Томаса Хоффмана, производители кофе начали указывать потребителю на определенные сорта зерен, которые не наносят ущерб желудку. Данные зерна обрабатываются паром и специальными веществами для уменьшения количества раздражителей желудка, однако при этом сокращается численность полезных веществ и меняется вкус самого напитка.

Ученые попытались опытным путем проверить действие кофе на желудок человека. Для этого они искусственным путем создали культуру клеток слизистой оболочки желудка. После воздействия на клетки различных вариантов кофейных напитков, специалисты определили, что на гиперпродукцию желудка влияют катехолы, кофеин и N-алкол-5−гидрокситриптамид. По словам Сомоза, пагубное действие на желудок оказывают все эти компоненты в сочетании, однако при паровой обработке большинство из этих веществ исчезает.

-----
Лучшие фотографы Одессы — к вашим услугам
-----
Продажа бизнеса: эффективные сделки
------

Популярность: 0 [?]

Метки:

желудок, здоровье, Кофе, кофеин, ученые