За последние 7 дней было написано 5 постов

Подписка

Спонсоры

Похмелье после бренди — одно из самых тяжелых

Автор: Azarova |
Рубрики:
Разное

Британские ученые изучили степень влияния различных алкогольных напитков на организм человека, а также последствия их употребления. Оказалось, что самое тяжелое похмелье случается после употребления бренди.

похмелье Похмелье после бренди - одно из самых тяжелых

Столь пагубное влияние бренди на общее самочувствие вызвано тем, что в бренди помимо спирта содержаться твердые частицы, в основном кусочки древесины. Они плохо отфильтровываются при переработке, поэтому, попадая в организм, вызывают тяжелый похмельный синдром.

Красное вино по вредности занимает вторую строчку «благодаря» тому, что в процессе производства в нём накапливается не только этиловый спирт, но и сложно усваиваемый метиловый. Метанол, циркулируя в крови достаточно долго, разрушает клетки мозга.

(далее...)

Популярность: 0 [?]

Водка от британского фермера стала лучшей в мире

Автор: Azarova |
Рубрики:
Разное

В США прошел традиционный конкурс на лучшую в мире водку San Francisco World Spirits Competition 2010. В номинации «Лучшая водка» победителем стала Chase Vodka, которая выпускается в объеме всего 1000 бутылок в неделю.

Chase-Vodka Водка от британского фермера стала лучшей в мире

Столь малая производительность предприятия объясняется достаточно просто: всё производство находится на небольшой частной ферме и в процессе используется сырьё, которое выращивается здесь же. Владельцем марки является фермер из графства Херефордшир Уильям Чейз. Весь процесс основан на переработке картофеля. Стоит заметить, что по картофелю Чейз большой специалист, так как ранее он занимался производством картофельных чипсов Tyrrell’s. После продажи этой своей компании он решил вложить деньги в изготовление водки. И, как видим, достиг здесь существенного успеха. (далее...)

Популярность: 0 [?]

Английский верховный суд утвердил бренд водки

Автор: edelweiss |
Рубрики:
Водка

Сегодня водка также как и шампанское, виски и другие напитки вошла в список торговых марок, которые охраняются законом.

vodka Английский верховный суд утвердил бренд водки

Из-за разногласий между британскими производителями Верховный суд Англии и Уэльса издал постановление, согласно которому «водкой» можно называть только оригинальный напиток, а не любые спиртные напитки похожие на нее.

Например, в 2008 году один из крупнейших производителей алкоголя в мире, предоставляющий бренд Smirnoff, обратился в суд с сообщением, что фирма Intercontinental Brands (ICB) занимается производством и продажей 22-градусного спиртного напитка под названием Vodkat.

Теперь все напитки, крепость которых ниже 37,5%, не имеют права называться «водкой» или другими похожими на нее названиями.

Популярность: 0 [?]

Россияне меняют водку на слабоалкогольные напитки

Автор: trns |
Рубрики:
Вино, Водка

В России постепенно снижается потребление крепких спиртных напитков. По данным Центра разработки национальной алкогольной политики, водка вытесняется слабоалкоголкой. Но в то же время такие крепкие напитки, как коньяк, остаются на тех же позициях.

Алкогольные напитки

К примеру, натуральное виноградное вино, за период с января 2009 по июль месяц, напротив, раскупается на 2,1% больше, по сравнению с аналогичным периодом 2008 года. Складывается впечатление, что Россияне объявляют бойкот водке, потому, что даже производители в этом году выпустили на 17,5% меньше водки и ликероводочных напитков, чем в прошлом году, тем более, что президент России Дмитрий Медведев в этом году объявил компанию по борьбе с алкоголизмом.

По заявленным данным РОССТАТА, россияне глубоко поддерживают эту идею президента. Особенно прониклись предложенной идеей русские женщины, их число составляет 71% из опрошенных, а вот мужчин всего 57% из опрошенных, приемлют идею по борьбе с алкоголизмом.

Нужно запретить размещение рекламы алкоголя любого вида, продавать спиртные напитки только лицам достигшим 21 года, а также всячески пропагандировать непременно только здоровый образ жизни, считают опрошенные российские граждане.

Популярность: 19% [?]

Литовская компания занялась выпуском газированной водки

Автор: nika |
Рубрики:
Водка

Литовская компания Alita выпустила необычный продукт: газированную водку. Сначала новинку испробуют жители Балтийских стран, а потом этот алкогольный напиток может появиться и в других уголках мира.

Минеральная вода? Не совсем...

Во сколько обошелся производителю запуск новой марки, не сообщается. Но то, что потребовались дополнительные инвестиции, известно наверняка.

«Новый продукт потребовал инвестиций, как для создания самого напитка, так и для разработки стратегии. Кроме того, была создана оригинальная тара для новой водки, поскольку по стандартам ЕС, водку можно разливать лишь в бутылки определенного литража, поскольку стандартные бутылки из-под шампанского 0,75 л, надо было произвести специальную бутылку вместимостью 0,7 л для водки», — сообщает Дарюс Вежялис, представитель Alita.

Продукт Alita – не первая газированная водка в мире. Ранее таковая уже появилась на прилавках Великобритании.

Популярность: 20% [?]

5 спиртных напитков из зерна

Автор: nika |
Рубрики:
Разное

1. Водка

Некоторые историки утверждают, что история этого напитка своими корнями уходят в Италию, где изначально ее использовали исключительно в медицинских целях. Не станем утверждать, что так оно и было, поскольку на историю водки у каждого свой взгляд. Как бы там ни было, а то, что напиток стал популярен в России, и именно российская водка славится во всем мире – неопровержимый факт.

В основе «огненной воды» могут находиться зерно, сахарная свекла или разные виды пшеницы, из которых получают соответствующий спирт.

2. Виски

На производстве этого напитка специализируются в основном мастера из Шотландии, Ирландии и США. В каждой из стран есть свои особенности его приготовления. Так, в шотландском варианте технология предусматривает использование ячменного солода и ячменя. В ирландском к ячменный солод дополняют рожью, в результате чего виски приобретает коричневый цвет. В Америке при приготовлении виски могут использовать также кукурузу.

Искушенные гурманы смешивают разные сорта виски, изобретая таким образом новые оттенки вкуса.

3. Джин

Джин, который принято считать одной из достопримечательностей Англии на самом деле был изобретен в Голландии. Но не будем ввязываться в спор о происхождении. Этот напиток, произведенный на основе зерна и с добавлением можжевельника, и без того хорош, особенно если в него добавлена корица, кориандр или лимонная цедра.

4. Саке

В мире саке известно как японская рисовая водка, но это не совсем так. Верней, то, что японская и рисовая – это верно. Вот только не совсем водка. Ведь саке не перегоняют, как это делают с водкой. Этот напиток является результатом ферментации риса, что делает его рисовой брагой.

Саке известен демократичностью своей градусной меры: по-разному приготовленный, он может иметь запросто и 10 градусов и 30, и даже больше.

5. Бамбузе

Бамбузе – это бамбуковая водка. Производят ее в Индонезии из зерен бамбука, и водка эта не простая, а галлюциногенная, не в последнюю очередь из-за того, что никто и не думает очищать ее от различных примесей, в частности, от метилового спирта. Поэтому этот напиток используют очень осторожно и только в особых случаях.

Популярность: 34% [?]

ТОП-10 баров планеты

Автор: nika |
Рубрики:
Разное

Поиски идеала не имеют ни четких границ, ни точных ориентиров. Тем не менее, туристический сайт IgoUgo.com все же попытался помочь путешественникам отыскать заведения, в которых подаются алкогольные напитки, неповторимые по своим вкусовым качествам.

ТОП-10 составленного списка выглядит так:

1. Знаменитое чешское пиво во всей красе можно найти в пражской пивной «У Флеков», где оно подается с настойкой Becherovka.

2. Harry's Bar вы сможете посетить, гуляя по Венеции. В свое время это заведение удостоили своими визитами Чарли Чаплин, Хамфри Богарт и Эрнест Хемингуэй. Коктейль Bellini, который подают в баре с 30-х годов, вряд ли кого-то равнодушным.

3. В Рио-де-Жанейро не стоит проходить мимо заведения Academia da Cachaca. Попав туда, обязательно попробуйте традиционный бразильский коктейль с кашасой (тростниковой водкой) и тропическими фруктами.

4.  Во французском городе Реймсе можно отведать замечательного шампанского, посетив подвалы компании Piper-Heidsieck.

5. По мнению авторов рейтинга, лучшей «Маргариты», чем та, что подается в Maria's New Mexican Kitchen в Санта-Фе (Нью-Мексико, США), не отыскать.

6. Посетители винокурен Brettos в Афинах могут отведать отличной греческой анисовой водки. Там она подается уже более ста лет.

7. Британские Виргинские Острова славятся среди гурманов коктейлем Painkiller на основе рома. С его приготовлением отлично справляются в баре Soggy Dollar Bar на острове Йост-Ван-Дейк.

8. Лиссабонский бар Solar do Vinho do Porto порадует богатой винной картой, которая содержит наименования 400 сортов вин. В заведении имеется славный портвейн.

9. Если хочется испробовать саке – езжайте в токийский ресторан Gonpachi. Там традиционную рисовую водку можно выпить в уютной атмосфере сада.

10. За истинным виски отправляйтесь прямиком в городок Спейсайд, находящися в Шотландии. В винокурне Glenlivet найдут, что вам предложить.

Популярность: 65% [?]

Русская водка отметила 144-й официальный день рождения

Автор: GERDA |
Рубрики:
Водка

На прошедших выходных в России отмечался официальный 144-й день рождения русской водки. Поскольку именно столько лет назад великий химик Дмитрий Менделеев защитил диссертацию «О соединении спирта с водой».

 Русская водка отметила 144-й официальный день рождения

Известно, что водка существовала и ранее, но Менделеев первым обнаружил, что при смешении 100 граммов чистого спирта и 100 граммов воды объём жидкости уменьшается на 2%. Он же первым смешал напиток до классических 40 градусов крепости, что, по утверждениям современных ученых, совсем не так.

«Менделеева не волновали вопросы пропорции воды и спирта, его больше интересовала химическая задача», — говорит химик Дмитрий Криницын.

История создания водки уходит своими корнями глубоко в древность. Первый винокуренный завод в России появился в Енисейской губернии в XVII веке, а уже в XIX веке в Сибири было 12 винокуренных и 13 водочных заводов. В ассортименте заводов были десятки вкусов водки.

В наше время вкусовое разнообразие гораздо меньше, да и культура распития напитка явно снизилась. Менделеев говорит, что через столетия проходит только одно — знание о высокоградусном напитке, а 150 граммов водки вполне достаточно.

Популярность: 30% [?]

ТОР–10 фактов о водке

Автор: GERDA |
Рубрики:
Водка

23 ТОР–10 фактов о водке1. По сравнению с другими алкогольными напитками водка является самым чистым напитком в мире, так как содержит меньше сивушных масел.

2. Фирменная водочная бутылка «Московская Особая» была запатентована в 1894 году.

3. Литр водки весит 953 грамма.

4. Постановление Государственного Комитета Обороны № 56200 о знаменитых «фронтовых ста граммах» было принято 22 августа 1941 года.

5. Перед употреблением водка должна быть обязательно охлаждена до 8–10 градусов по Цельсию. Более холодная водка скрывает вкус, поэтому иногда в кафе подают слишком холодную водку, если она низкокачественная.

121 ТОР–10 фактов о водке

6. Прообраз водки (Аква-вита) был завезен в Россию итальянцами в 1429 году.

7. Во времена Екатерины II водка считалась самым элитарным напитком в мире.

8. До 1885 года водка продавалась на вынос только ведрами (12,3 л.)

9. Ошибаются те, кто говорит, что водка не портится. Срок хранения водки составляет 12 месяцев.

10. 31 января 1865 Менделеев защитил докторскую диссертацию «О соединение спирта с водой».

Популярность: 38% [?]

3 версии происхождения коктейля «Кровавая Мери»

Автор: GERDA |
Рубрики:
Коктейли
  1. Коктейль появился во Франции, в парижском «Харри’з баре». Свое название он получил от имени дочери английского короля Генриха VIII Мери. Она была известна своей жестокостью, из-за чего ей дали прозвище Кровавая.
  2. Также есть версия о том, что коктейль появился в баре отеля «Ритц». Она гласит, что однажды в бар зашел Эрнест Хэмингуэй. Он попросил бармена сделать такой коктейль для жены Мери, в котором она бы не заметила запах водки.
  3. Говорят, что сначала назывался «Красный молот». В 1933 году его привез в Америку французский бармен. В США решили, что такое название коктейлю не подходит и постепенно «Красный молот» трансформировался в «Кровавую Мери». Люди поговаривают, так звали официантку, работавшую в чикагском баре Bucket of Blood.

Рецепт коктейля тоже может похвастаться богатой историей. Не претерпел никаких изменений только основной его компонент – томатный сок. Традиционно второй главной составляющей является водка. Также в напиток добавляют различные соусы, например, табаско и ворчестер, соль, перец и лимонный сок.

13 3 версии происхождения коктейля «Кровавая Мери»

Кровавая Мери без водки, а только со специями называется Virgin Mary (Вирджин Мери), с текилой вместо водки — Tequila Maria (Текила Мария).

Популярность: 44% [?]